7 settembre 2018


Cestini di frutta golosi

Per chi non riesce a dire di no al dessert

Un pasticcino a fine pasto è lo sfizio a cui ogni goloso non rinuncia mai. Personalmente adoro terminare pranzo e cena con qualcosa di dolce, ma senza esagerare. Oggi ho deciso di proporvi un dessert facilissimo da preparare, perfetto per quando si ha voglia di pasticcini, ma non si ha tempo (o voglia) di andare a comprarli. Ecco a voi i miei cestini di frutta golosi, deliziose tartellette alla crema decorate con frutta fresca, pronte in soli venticinque minuti.

Come fare per creare questi bellissimi (e buonissimi) cestini di frutta in così poco tempo?

Io ho i miei trucchi, amici: uno di questi è la pasta frolla fresca Ca’ Bianca già pronta, l’ideale per creare dolci buonissimi molto più velocemente.

Voi come preparate la crema? Per la ricetta dei miei cestini di frutta golosi ho scelto di realizzare una crema vellutata e liscia con tuorli d’uovo Bio, latte, zucchero e amido di mais, aromatizzandola con la scorza di mezzo limone bio non trattato.
Per quanto riguarda la frutta, potete usare quella che preferite: per i miei cestini ho scelto more, fragole e kiwi.

Le dosi sono sufficienti per dodici persone: sono abbastanza per voi? Raddoppiatele se avete tanti ospiti, oppure se siete particolarmente golosi!

 

Ecco a voi la ricetta completa per preparare i cestini di frutta golosi:

Alla prossima ricetta!

Antonella

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