19 Gennaio 2018


Savarin di lenticchie con polpette di quinoa alla curcuma

Un piatto leggero e gustoso per un pasto light.

Chi ha cominciato la dieta di inizio anno? Io, dopo un mese di eccessi e sapori, ho provato a rimettermi in riga. Ma che noia mangiare legumi e verdure bollite… È doveroso precisare, però, che seguire una corretta alimentazione non è per forza una pratica noiosa. Basta dare un po di colore al tuo piatto e vestirlo di gusto e fantasia.

Quello che ti propongo oggi è una pietanza speciale, ricca di gusto. I savarin di lenticchie con polpette di quinoa alla curcuma possono sostituire tranquillamente un pasto a base di pasta e legumi. Mangerai per una volta qualcosa di diverso e arricchito di gusto.

Ecco a te la ricetta dei savarin di lenticchie con polpette di quinoa alla curcuma:

Alla prossima ricetta!

Antonella

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