5 marzo 2018


Sformato di penne con carciofi ed asiago

Il piatto ideale per una maxi tavolata

Le cene tra amici sono piacevolissimi momenti a cui non si dovrebbe mai rinunciare. E’ bello riunirsi con gli amici, cenare insieme e guardare un bel film o una serie tv. Mi è sempre piaciuto organizzare questi eventi, specialmente quando gli amici hanno dei figli; in questo modo i bambini possono giocare tranquilli e agli adulti è concesso di godersi la serata.

C’è un rovescio della medaglia però: avere tanti ospiti a cena significa cucinare tanto, passare molto tempo in cucina per preparare pietanze che a tavola terminano in pochi minuti!

Io ho un trucco per le cene numerose: preparo un primo piatto, è sempre gradito e sazia anche i buongustai più affamati! Il primo piatto è sempre cotto al forno, in questo modo posso godere della compagnia degli amici durante l’aperitivo, senza doverli lasciare per cucinare in solitudine.

Scopri questa gustosa ricetta, ideale per una maxi tavolata: sformato di penne con carciofi ed asiago, un primo piatto che fa leccare i baffi anche ai bambini:

Alla prossima ricetta!

Antonella

 

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