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Carissimi amici di Casa MD, 

vi è mai capitato di non saper proprio decidere quale dolce preparare? A volte le ispirazioni sono talmente tante che vorremmo poter avere tutto il giorno a disposizione per sfornare torte, biscotti, pasticcini e chi più ne ha più ne metta. Spesso capita di avere a disposizione diversi ingredienti e dovere necessariamente decidere quale utilizzare per creare la nostra ricetta. I dolci sono fra le preparazioni che amiamo di più, perché permettono di dare libero sfogo alla fantasia e riempiono la casa di un aroma delizioso. Con questa ricetta “furba”, dedicata agli eterni indecisi, noi di Casa MD vi dimostreremo che con un solo impasto è possibile preparare due tipi di biscotti farciti, con una sola infornata. Chiaramente, se siete ancora più arditi potrete addirittura sfidarci realizzando non un duo di biscotti farciti, ma addirittura un trio! 

Prepararli è semplicissimo, è sufficiente realizzare la base di frolla, dividerla in due ed aggiungere ad una delle due parti il cacao amaro, per creare così dei biscotti farciti con base al cacao. Facile, no? Per il ripieno dei nostri biscotti farciti abbiamo optato per due ingredienti super golosi: la confettura alla fragola light Vivo Meglio e la crema cacao e nocciole della linea Bio. 

Oltre ad essere molto semplici, i nostri biscotti si realizzano velocemente: basterà infornarli per soli 20 minuti a 180 gradi. 

Che ne dite? Vi va di provare a preparare questa “doppia ricetta”? 

Ecco qui tutti i passaggi per preparare il duo di biscotti farciti di Casa MD. 

Duo di biscotti farciti di Casa MD

Un solo impasto per due tipi di biscotti golosissimi

TIPOLOGIA:
Dolci
TEMPO:
40 Minuti
DIFFICOLTÀ:
Media
PORZIONI:
6 Persone

TIPOLOGIA:
Dolci
TEMPO:
40 Minuti
DIFFICOLTÀ:
Media
PORZIONI:
6 Persone

Ingredienti

Burro
150 g
Farina
350 g
Zucchero
200 g
Uovo intero
1
Tuorli
2
Buccia di arancia e limone
q.b.
Confettura di fragole
1 Vasetto
Crema sfaldabile alla nocciola
1 Barattolo
Cacao amaro
100 g
Latte
100 ml
Zucchero a velo
q.b.

Preparazione

1 Lavorare il burro con lo zucchero fino ad amalgamarlo.
2 Aggiungere le bucce degli agrumi grattugiati.
3 Aggiungere le uova e il latte.
4 Incorporare la farina a pioggia e impastare ottenendo un composto liscio ed omogeneo.
5 Posizionare la frolla ottenuta su un piano di lavoro dividendola in due parti uguali.
6 Impastare con il cacao una delle metà.
7 Stendere l’impasto.
8 Coppare l’impasto ottenuto in piccoli cerchi.
9 Farcire due cerchi con la confettura di fragole.
10 Stendere l’altra metà dell’impasto.
11 Ricavare con una rotella dentellata dei rettangoli.
12 Farcire con la crema di nocciole
13 Sovrapporre le estremità dei rettangoli al centro per ottenere dei piccoli fagottini.
14 Infornare i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.
15 Spolverare con lo zucchero a velo e servire
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