Primi piatti

Insalata di orecchiette con patate e fagiolini

Lasagne al forno della tradizione

Conchiglioni fuori Norma

Mezzi rigatoni senza glutine con carciofi, burrata e piselli

Tortelli di zucca con fonduta di gorgonzola, asparagi e speck

Spaghetti con le alici per la Vigilia

Spaghetti con crema di zucchine e mozzarella di bufala

Gnocchetti con crema di scampi

Farrotto alle castagne su crema di zucca

Linguine di Gragnano cozze e pecorino

Fusilli integrali al sugo di merluzzo e melanzane

Paccheri ripieni con mousse di mortadella