17 Maggio 2019
Torna la sfida social in cucina più appetitosa di sempre! Lo scorso inverno vi ho sfidati a preparare un piatto sano, leggero e gustoso con i prodotti MD della linea Vivo Meglio: sono arrivate più di mille ricette, una più squisita dell’altra. Fra queste ne abbiamo scelta una e l’abbiamo pubblicata sul volantino cartaceo di […]
10 Maggio 2019
Ogni regione d’Italia è ricca di tradizioni gastronomiche antichissime. La storia di ciascun prodotto tradizionale, dal Trentino Alto Adige fino alla Sicilia, si è tramandata di generazione in generazione fino ad arrivare ai giorni nostri. Ho sempre pensato che il nostro Paese fosse un incredibile scrigno di tesori gastronomici, tanto preziosi quanto importanti da preservare […]
3 Maggio 2019
Maggio è il mese che preferisco. Ogni luogo diventa più bello con la fioritura di alberi, balconi, giardini e terrazze e mi piace rinnovare ogni volta le mie fioriere con piante sempre nuove. L’azalea è fra quelle che amo di più e quest’anno c’è un altro motivo per accoglierla fra le piante della tua casa. […]
19 Aprile 2019
Ormai non ho più a che fare con pappe e omogeneizzati da alcuni anni, ma ricordo bene quanto sia difficile a volte riuscire a preparare da mangiare per i bambini piccoli. Per questo sono felice di ospitare nel mio blog Chiara, creatrice di “Chi ha rubato le crostate?”. Scoprite i suoi consigli per preparare un […]
12 Aprile 2019
Ho sempre avuto un debole per gli spiedini, che mi ricordano un po’ l’infanzia: amavo mangiarli con le mani, senza lasciare nemmeno un pezzetto di carne attaccato al bastoncino di legno. Gli spiedini di pollo già pronti sono la soluzione ideale per chi ha poco tempo per preparare un piatto di carne come si deve. […]
5 Aprile 2019
È arrivato quel periodo dell’anno che molti temono e altri invece aspettano con trepidazione: quello delle pulizie di primavera! Personalmente adoro vedere la mia casa perfettamente in ordine e pulita, per questo non mi dispiace affatto prendermi del tempo per sistemarla a dovere. Se invece siete fra quelli che preferiscono ritardare il più possibile le […]
29 Marzo 2019
Al forno, fritte, lesse, al cartoccio…In quanti modi diversi si possono preparare le patate? Quando voglio concedermi uno sfizio culinario semplice e appetitoso, da cucinare senza fretta e sporcandomi un po’ le mani, amo preparare per la mia famiglia le crocchette di patate. Ultimamente ho scoperto una varietà di patata che non conoscevo, la patata […]
22 Marzo 2019
Oggi ho il piacere di ospitare all’interno del mio blog Silvia, fiorista e giardiniera esperta nonché autrice del blog Silviadeifiori. Leggete tutti i suoi consigli per rinnovare giardino e balconi con fiori e piante! La Primavera è il risveglio della natura! La mia stagione! Tutti mi conoscono come Silviadeifiori e dunque chi come me […]
15 Marzo 2019
Il web ha deciso. La migliore ricetta che ha partecipato alla mia sfida culinaria “Adesso cucina tu!” è quella degli gnocchetti con crema di scampi, pistacchi, mandorle e noci. Siete stati tantissimi a prendere parte alla prima sfida, postando su Instagram i vostri piatti corredati dall’hashtag #cucinaconantonella. Devo dire che tutti i vostri piatti erano […]
1 Marzo 2019
I legumi sono la mia passione: leggeri, ricchi di proteine, si adattano a mille ricette di verse e a tanti tipi di preparazioni. Fra questi il mio legume preferito è senza dubbio il farro, ma i tempi di cottura sono piuttosto lunghi e spesso non riesco a cucinarlo per mancanza di tempo. Qualche giorno fa […]
22 Febbraio 2019
Yoga: quanti di voi lo praticano abitualmente o hanno già praticato in passato quest’antichissima disciplina? Devo dire che ho sempre avuto una vita molto intensa, per non dire frenetica, con ogni conseguenza sulla possibilità o meno di dedicare il giusto tempo alle diverse e pur utilissime forme di attività fisica. Devo ammettere però di esser sempre […]
15 Febbraio 2019
La verità è che una delle cose alle quali non posso proprio rinunciare è la pasta. Anche per voi è così? Fra le varietà di pasta che preferisco ci sono senz’altro le orecchiette: ogni volta che vado a visitare la Puglia non dimentico mai di comprarne una bella scorta da portare a casa, su al […]
8 Febbraio 2019
San Valentino si avvicina! Per prepararci a dovere alla serata più romantica dell’anno ho voluto invitare la blogger Elisa di Nameless Fashionblog. Segnatevi i suoi “trucchi” per un makeup naturale e romanticissimo. La festa degli innamorati è alle porte e se avete in programma un’uscita speciale in compagnia del vostro lui è importante iniziare […]
31 Gennaio 2019
Che passione, quella della cucina! Durante gli anni passati in mezzo a fornelli, chef, piatti deliziosi e prodotti squisiti ho capito una cosa: non c’è limite alla fantasia in cucina! Quest’anno ho deciso di testare la vostra abilità proponendovi una sfida tutta nuova, a colpi di ricette…social. Vi spiego di cosa si tratta: ogni mese […]
25 Gennaio 2019
Cosa c’è di meglio di una bella tisana calda durante i pomeriggi e le sere d’inverno? Oggi ospito nel mio blog la Dott.ssa Fernanda Lisa Scala, biologa e nutrizionista, creatrice del blog “Non chiamatela dieta”. Con lei scopriremo tutti i benefici delle tisane. Tisane: semplice rituale o buona abitudine per un corretto stile di […]
18 Gennaio 2019
A gennaio tutti, ma proprio tutti, ci ritroviamo con i classici buoni propositi per l’anno nuovo. Fra questi per me c’è quasi sempre quello di rimettermi in forma e perdere qualche chiletto di troppo accumulato fra fine dicembre e l’inizio del mese di gennaio. Occorre quindi farsi forza e mettersi un po’ a dieta, senza […]
11 Gennaio 2019
Anche tu soffri tanto il freddo? L’inverno ha tantissimi lati positivi, ma devo ammettere che le temperature rigide mi mettono alla prova. Anche per questo motivo uno dei momenti della giornata che preferisco, specie in questo periodo lavorativo così frenetico, è proprio quello in cui vado a dormire e mi rilasso. Sapevi che ci sono […]
4 Gennaio 2019
Sapete quanti panettoni mi sono ritrovata in casa dopo le ultime festività di Natale? Ben quattro! Amici e parenti sembrano fare a gara a regalare il panettone più buono e originale, quindi finisco sempre per averne la dispensa piena. Se c’è una cosa che non mi piace fare è sprecare il cibo, specie se si […]
27 Dicembre 2018
Cari Amici, non so come sia stato per voi, ma per me il 2018 è stato un anno davvero intenso e ricchissimo di novità. Qui sul mio Blog ho voluto proporvi, come l’anno precedente, le mie ricette preferite targate MD, facili e appetitose. Spero proprio che vi siano piaciute e che abbiate provato a […]
14 Dicembre 2018
Il Cenone di Capodanno (ma anche quello della vigilia di Natale) è da sempre fonte di un po’ di stress per chi deve cucinare: si finisce sempre per andare sul sicuro, correndo il rischio di annoiare un po’ gli invitati con i soliti piatti. Io sono dell’idea che in questo tipo di occasioni i grandi […]
7 Dicembre 2018
Chi ha detto che l’Albero debba essere l’unica decorazione natalizia della casa? Grazie a Sarah del blog Shabby Chic Interiors scopriamo come realizzare cinque idee facili e originali per rendere questo Natale ancora più indimenticabile. Natale è alle porte, ebbene sì, anche quest’anno ci è sembrato che fosse tanto lontano e invece in un […]
30 Novembre 2018
Finalmente è arrivato il mese delle feste! L’atmosfera natalizia mi mette sempre di buon umore, ma soprattutto mi fa venire un certo appetito e tanta voglia in più di cucinare per le persone che amo. Pranzi e cene di dicembre mettono alla prova anche le cuoche più esperte: preparare sempre lo stesso piatto o cimentarsi […]
23 Novembre 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Torna quindi l’appuntamento con […]
16 Novembre 2018
Finalmente è tornata la stagione dei risotti! Amo preparare questo piatto, perché si presta a mille ricette diverse e a tantissimi ingredienti. Quello che più mi piace dei risotti è la possibilità di unire sapori e consistenze diverse, abbinare il dolce e il salato, creando contrasti decisi e di grande effetto. Per questo risotto, in […]
9 Novembre 2018
L’inverno si avvicina, ma niente paura: è semplice trasformare la propria casa in un nido caldo ed accogliente, grazie alle idee della blogger Ilaria di IDA Interior Lifestyle. Cinque consigli per preparare la casa all’inverno! Anche per voi l’inverno è una stagione che sembra interminabile? Le giornate si accorciano, la luce scarseggia, il freddo […]
2 Novembre 2018
Parola d’ordine: facile e buono! Il pesce bianco è un alimento ricchissimo di proprietà benefiche e tutti sono concordi sul fatto che mangiarne la giusta quantità non può che giovare alla salute. Ma quanti di voi si chiedono sempre: “E adesso come lo preparo?”. Ecco perché oggi ho deciso di presentarvi una ricetta a base di merluzzo facile […]
26 Ottobre 2018
Torna l’appuntamento con l’Oroscopo in Cucina. Quanti di voi conoscono le caratteristiche del segno dello Scorpione? Si tratta di un segno di acqua, la cui caratteristica principale è la passionalità. Cosa c’è di meglio, quindi, di proporre un bel dessert per addolcirlo? La ricetta che ho deciso di proporre per tutti i nati sotto il […]
19 ottobre 2018
Finalmente è arrivata la stagione della zucca! Quest’ortaggio è fra quelli che amo di più: adoro il suo sapore dolce, perfetto per realizzare tantissimi tipi di ricette. Questa volta ho deciso di proporvi un piatto a base di gnocchetti di patate, ma dato che non tutti hanno il tempo per prepararli con le proprie mani […]
17 Ottobre 2018
Ti piacerebbe creare una borsa porta dolcetti di Halloween per i tuoi bambini, ma non sai cucire? Ho la soluzione! In pochi semplici passaggi, Anna del blog “MammAcs” ci mostrerà come realizzare una simpatica borsa senza cuciture. I bambini adorano la tradizione americana “dolcetto o scherzetto” di Halloween e non può mancare una borsa per […]
5 Ottobre 2018
Pochi profumi sono appetitosi come quello del guanciale croccante. Sbaglio? Per questo ho deciso di usare questo delizioso ingrediente per guarnire la ricetta che vi propongo oggi. Non il solito piatto di fusilli, ma una variante gluten-free dedicata a tutti coloro che sono intolleranti al glutine. Perché un bel piatto di pasta è una coccola […]
28 Settembre 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Torna quindi l’appuntamento con […]
21 Settembre 2018
Con l’inizio dell’autunno torna la voglia di mettersi a cucinare, di preparare qualcosa che scaldi sia lo stomaco che il cuore; qualcosa di leggero ma sostanzioso, insomma, di gustoso e “settembrino”. Il mio frutto preferito del mese di settembre è senza dubbio l’uva: bianca, nera, con o senza semi, adoro portarne un piccolo grappolo sempre […]
14 settembre 2018
Settembre è un mese importantissimo per chi è in cerca di un nuovo lavoro. Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog Francesco di Psiche.org. Siete già in ansia per il vostro prossimo colloquio? Fate un bel respiro e seguite tutti i suoi consigli per affrontarlo al meglio! Il periodo storico in cui viviamo ha […]
7 settembre 2018
Un pasticcino a fine pasto è lo sfizio a cui ogni goloso non rinuncia mai. Personalmente adoro terminare pranzo e cena con qualcosa di dolce, ma senza esagerare. Oggi ho deciso di proporvi un dessert facilissimo da preparare, perfetto per quando si ha voglia di pasticcini, ma non si ha tempo (o voglia) di andare […]
31 Agosto 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. […]
24 Agosto 2018
Anche voi pensate che il riso freddo sia un piatto troppo semplice per essere presentato quando si hanno degli ospiti? Ammetto di aver sempre snobbato il riso freddo, ma ultimamente ho scoperto una ricetta in grado di trasformarlo in un piatto davvero speciale, oltre che molto economico! Bastano pochi semplici passaggi per creare un antipasto […]
17 Agosto 2018
È possibile risparmiare sulle pulizie di casa e contemporaneamente dare una mano all’ambiente? Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog Ilaria, blogger di Mammarisparmio.it. Qui i suoi preziosissimi consigli per risparmiare sui prodotti per la casa rispettando l’ambiente! la casa rispettando l’ambiente! E anche queste vacanze stanno per volgere al termine. Tempo […]
10 agosto 2018
Si sta avvicinando la serata più attesa dell’estate, quella di Ferragosto! Scommetto che ancora vi state chiedendo che cosa potete preparare per i vostri ospiti per questa occasione speciale. Carne o pesce? Personalmente amo moltissimo il pesce, perciò ho deciso di usare i gamberoni argentini surgelati: vi assicuro che sono saporitissimi! Con gli spaghetti si […]
3 Agosto 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]
27 Luglio 2018
Chi ha detto che non si può creare un dessert facile e sfizioso anche con l’anguria? Se è vero che non c’è niente di meglio di una rinfrescante fetta d’anguria in una calda giornata d’estate, perché non provare a creare un semifreddo aromatizzato con questo meraviglioso frutto? Lo sapete, sono golosa di dolci, ma quando […]
20 Luglio 2018
Truccarsi in estate può essere rischioso se non si usano alcuni accorgimenti! Oggi ospito nel mio Blog Adriana Spink, che ci svela la sua beauty routine estiva in 5 semplicissimi passaggi. Buona lettura! L’estate è la mia stagione preferita, ma il trucco che si scioglie, la pelle lucida e la matita che cola non […]
13 Luglio 2018
Quanto è bello poter mangiare all’aria aperta? Quando arriva la bella stagione adoro fare gite in famiglia, al mare o in montagna, per godermi finalmente un po’ di aria pulita dopo il grigiore dei mesi invernali. Non per questo, però, voglio rinunciare ai piaceri della buona tavola!Ultimamente ho rispolverato questa ricetta del pan brioche salato […]
6 Luglio 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]
29 Giugno 2018
Non il solito melone, non la solita insalata mista. A tavola l’imperativo è sperimentare, far viaggiare la fantasia e provare gusti e abbinamenti sempre nuovi. Adesso che il caldo comincia a farsi sentire, non ho voglia di passare troppo tempo davanti ai fornelli. È anche per questo che adoro l’estate: posso sbizzarrirmi a creare insalate […]
22 Giugno 2018
Non vedevo l’ora di presentarvi Cristina, fitness blogger di Run and the City: vediamo insieme quali sono le sue cinque regole d’oro per allenarsi e andare a correre anche in estate! Se vi siete impegnati tutto l’inverno per arrivare alla prova costume preparati, non è questo il momento di mollare la presa con gli […]
15 Giugno 2018
Pasta sfoglia, olive taggiasche, stracchino e zucchine. Ho acquistato questi splendidi prodotti pochi giorni fa e ho deciso di cimentarmi nella preparazione di un piatto un po’ particolare, da servire come antipasto o come stuzzichino insieme all’aperitivo: le sfoglie croccanti gourmet! Con l’arrivo della bella stagione, infatti, è bello poter invitare a casa propria parenti […]
8 Giugno 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]
1 Giugno 2018
Sta per arrivare finalmente l’estate! Cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta ai frutti di mare? Calamari e vongole sono i miei preferiti, ma a volte non ho tempo di prenderli freschi, quindi opto per quelli surgelati: sono buonissimi, sani e mantengono tutta la freschezza di un prodotto appena pescato. Ho deciso […]
25 Maggio 2018
Sta per arrivare l’estate, la scuola sta per finire e le ferie si avvicinano. Avete già programmato le vostre vacanze in famiglia? Oggi ho il piacere di presentarvi due travel blogger davvero speciali, Fabio e Giulia di Bambini con la valigia! Scoprite i loro consigli per una vacanza in famiglia leggera, rilassante e spensierata. La […]
17 Maggio 2018
Ogni regione d’Italia racchiude un universo di sapori speciali, tradizioni gastronomiche antichissime e prodotti unici. La ricetta di oggi viene dritta dritta dalla Sardegna: si tratta della mia Millefoglie sarda! Di solito, pensando alla Millefoglie, viene subito in mente il classico dolce di pasta sfoglia e crema. Questo piatto, invece, è una rivisitazione salata in […]
11 Maggio 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]
4 Maggio 2018
Zucchero, burro, farina e uova. Ingredienti classici per un dolce particolare e bellissimo: i cupcakes di rose! Questi tortini sono semplicissimi da preparare e possono essere decorati in tanti modi diversi. Armatevi di sac-à-poche e decorate ciascun cupcake con una deliziosa crema al burro, che li renderà ancora più morbidi e appetitosi. A me piace […]
27 Aprile 2018
In primavera viene subito voglia di portare in casa la bella stagione. E se non si hanno a disposizione un giardino o un terrazzo? Simonetta, blogger di “Aboutgarden“, ci spiega come rendere verde e rilassante ogni ambiente della casa. Prendete nota dei suoi consigli di giardinaggio “indoor”! Le piante identificate come da appartamento […]
20 Aprile 2018
Non i soliti spiedini! Se state cercando una ricetta appetitosa, veloce e davvero originale per stupire i vostri commensali, gli spiedini di suino alla birra fanno al caso vostro. È un piatto semplice e gustoso: il contorno di mele e l’aroma di miele e birra lo rendono poi originalissimo! Mi piace sorprendere i miei invitati […]
13 Aprile 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci ad un […]
6 Aprile 2018
Il sartù di riso è un piatto eccezionale: è buono, semplice da preparare e ideale per i pranzi primaverili. E’ amato in tutta Italia, cucinato in maniera diversa di regione in regione. Qualcuno lo preferisce al pomodoro, altri invece prediligono il sartù di riso in bianco, dal sapore più delicato. Io li amo entrambi, ma […]
29 Marzo 2018
Sulla maggior parte delle tavole italiane a Pasqua si gusta l’agnello. Varie le ricette: al forno, alla brace, con patate, in casseruola con piselli e cipolle. Tu come lo cucini? L’agnello a Pasqua è un must nei menù di tutta Italia, ma io amo le golose alternative alle solite ricette. Vuoi conoscerne una? Si tratta […]
23 Marzo 2018
La stagione delle cerimonie si avvicina. Come scegliere l’abito giusto per mamma e bambini? Valentina, blogger di Mamme a spillo, ci mostra gli outfit ideali per essere chic, ma senza esagerare! Antonella Primavera fa senza dubbio rima con cerimonia: è proprio questa la stagione in cui si concentrano la maggior parte degli eventi importanti come […]
16 marzo 2018
Gli uomini, si sa, bisogna prenderli per la gola. Cucinare per un uomo è sempre una buona idea, specialmente se si tratta di un padre. Ancor di più se c’è da festeggiare la festa del papà! La ricetta ideale per la festa del papà? Un buon dolce da servire a fine pasto. Ti propongo una […]
9 marzo 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci ad un […]
5 marzo 2018
Le cene tra amici sono piacevolissimi momenti a cui non si dovrebbe mai rinunciare. E’ bello riunirsi con gli amici, cenare insieme e guardare un bel film o una serie tv. Mi è sempre piaciuto organizzare questi eventi, specialmente quando gli amici hanno dei figli; in questo modo i bambini possono giocare tranquilli e agli […]
28 Febbraio 2018
Mani secche, screpolate? Colpa del freddo. Come curarle? Federica di “La ragazza dai capelli rossi” ci dà qualche consiglio. Scopriamoli insieme! Freddo, vento, scarsa umidità: l’inverno è nemico delle nostre mani e screpolature e irritazioni sono sempre in agguato. Scopriamo insieme come difenderci! PAROLA D’ORDINE: IDRATAZIONE E PROTEZIONE! Per avere mani perfette non […]
16 Febbraio 2018
Nata alle falde del Vesuvio, la pizza è un piatto amatissimo, divenuto nei secoli un punto fisso non solo della cucina partenopea, ma di tutto lo Stivale. Tutta Italia ama la pizza, specialmente nella sua versione più classica: la pizza margherita. La pizza è un alimento semplice ma prezioso, tant’è che l’arte del pizzaiolo è […]
9 Febbraio 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci al nostro […]
5 Febbraio 2018
L’amore, lo dico sempre, è un sentimento che merita di essere celebrato ogni giorno. Ma da inguaribile romantica amo l’idea che una volta all’anno l’amore possa essere festeggiato ancora più intensamente, con un romanticismo più forte del solito! Sei in cerca di idee per San Valentino? Non andare lontano, cerca nelle piccole cose. I fiori […]
29 Gennaio 2018
Stimolare la fantasia dei bambini attraverso i lavori manuali è un ottimo metodo per aiutarli a crescere. E’ con piacere che ospito nel mio blog Anna di Mammacs. Oggi prepariamo una originalissima cornice di bottoni. Scopri il tutorial! “Sono felicissima di essere la prima ospite del Blog di Antonella! Vi propongo qui un lavoretto […]
19 Gennaio 2018
Chi ha cominciato la dieta di inizio anno? Io, dopo un mese di eccessi e sapori, ho provato a rimettermi in riga. Ma che noia mangiare legumi e verdure bollite… È doveroso precisare, però, che seguire una corretta alimentazione non è per forza una pratica noiosa. Basta dare un po di colore al tuo piatto […]
12 Gennaio 2018
C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra le lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Partiamo dal […]
5 Gennaio 2018
Anno nuovo vita nuova. E’ un buon proposito questo, non credi? Soprattutto se si pensa all’alimentazione. Le feste si sono quasi concluse e le nostre dispense sono ancora piene di dolciumi e prelibatezze di ogni genere. Conviene smaltirli tutti prima di rimetterci in riga con la dieta post feste! Basta, con un po’ di fantasia, […]
29 Dicembre 2017
Caro Amico, cara Amica, quest’anno ho avuto il piacere di accompagnarti in uno splendido viaggio gastronomico che ha attraversato l’Italia. Insieme abbiamo cucinato, gustato piatti, apprezzato sapori nuovi e diversi tra loro. Abbiamo piacevolmente curiosato tra gli usi e i costumi di tutto lo stivale, ma non solo; abbiamo scoperto metodi e rimedi utili in […]
27 Dicembre 2017
Amici, il nuovo anno è alle porte! Pronti per auguri, desideri e buoni propositi? Io per il momento non ci penso: le intenzioni del nuovo anno sono rimandate al primo gennaio! Tutte le attenzioni sono dedicate al cenone di fine anno, un momento che amo condividere con le persone a me più care, accompagnato da […]
22 Dicembre 2017
Le feste si avvicinano e hai ospiti a casa? Se vuoi fare bella figura devi organizzare tutto nei minimi particolari. Tovaglia, posate, segnaposto, centrotavola: tutti gli elementi sono da selezionare in modo coordinato e con gusto. Questo è il segreto di una tavola delle feste indimenticabile. Ma andiamo per gradi. La tavola delle feste va […]
8 Dicembre 2017
L’8 Dicembre è un giorno magico. L’atmosfera natalizia sale e ravviva le strade e le case di tutto il mondo. Anche se molti hanno già dato il via all’allestimento natalizio, è questo il giorno ufficiale in cui si inaugurano tutte le decorazioni dedicate al Natale. A partire da oggi sentiremo nell’aria un profumo speciale, magico. […]
Insieme all’aragosta gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati. Perché? Perché la loro carne pregiata ha un sapore delicato, morbido e gustoso. Cucinare gli scampi è facile, soprattutto perché il loro sapore delicato non è accostabile a piatti elaborati. Meglio cucinarli in ricette semplici, in modo da non confondere i gusti, né sovrapporli. Sì […]
24 Novembre 2017
Dedicato a tutte le donne! Tutte noi sogniamo di avere in casa un angolo dedicato alla bellezza. Un luogo unico in cui custodire trucchi, gioielli e cosmetici. Avere a disposizione un angolo beauty per una donna significa coccolarsi e prendersi cura di sé, non sei d’accordo? Che scomodo prepararsi: ti trucchi in piedi in bagno, […]
17 Novembre 2017
Un buon menù di Natale parte da un ottimo primo piatto. Ovviamente il pesce è l’ingrediente principale, specialmente per il menù della vigilia. Ecco perché ho deciso di preparare i paccheri ai gamberi, un primo piatto gustoso e di successo, ma semplice da preparare. Scopri la ricetta qui. Il sugo di gamberi di questa ricetta […]
13 novembre 2017
Ci siamo, il freddo è davvero arrivato! Quest’anno si è fatto attendere in quasi tutta l’Italia: le temperature di Ottobre sono state clementi e hanno evocato un’atmosfera quasi primaverile, più che autunnale. Ma la frizzante aria dell’inverno è arrivata ed è giusto prendere le dovute precauzioni. Hai bambini? Sapevi che ci sono delle regole per […]
6 novembre 2017
Siamo in autunno, la degustazione del vino novello è già iniziata. A te piace? Io lo trovo molto gustoso, è un vino dal sapore particolare, dal gusto intenso ma al contempo fine. Questo pregiato vino, ottenuto dalla macerazione e non dalla pigiatura dell’uva, vive soltanto in questo periodo dell’anno, acclamato sulla tavola per la degustazione, […]
27 ottobre 2017
Tutti pronti per Halloween? Questa ricorrenza, molto in voga nelle case americane, sta prendendo sempre più piede anche da noi in Italia. Non farti trovare impreparato, scopri i miei consigli… mostruosi per un Halloween da paura! ZUCCA INTAGLIATA La zucca è il simbolo per eccellenza di Halloween. Non c’è casa in America che in questo […]
20 ottobre 2017
Dolcetto o scherzetto? Io scelgo il dolcetto e ti suggerisco una ricetta… da paura. Ti propongo i tartufi mostruosi! Scopri qui come prepararli. Ho provato questa ricetta per una festa organizzata per mia figlia e devo dire che ha avuto un successo strepitoso! I tartufi mostruosi sono una delle ricette di Halloween più semplici da preparare: basta […]
13 Ottobre 2017
La terra ci regala sempre degli ottimi frutti, questo si sa. Il raccolto della terra è un dono miracoloso, straordinario. Eccezionali anche molti prodotti che germogliano sotto terra, come le radici. E’ il caso dello zenzero, o della liquirizia. Le radici di queste due piante sono miracolose, ottimi rimedi naturali per tantissimi disagi fisici: queste […]
9 Ottobre 2017
Continua il nostro tour in giro per le cucine italiane. Pronti per la prossima tappa? Oggi prepariamo un piatto tipico del Lazio: gli spaghetti cacio e pepe. Chi non li ha mai mangiati? Gli spaghetti cacio e pepe sono un must della cucina laziale, re dei primi piatti insieme alla amatriciana e alla carbonara. Tutte […]
29 Settembre 2017
Benvenuto autunno! Chi ama questa affascinante stagione? Io la apprezzo molto perché ci prepara dolcemente al freddo inverno. Inoltre amo fortemente i colori legati all’autunno! Chi ha la fortuna di vivere in una città immersa nel verde percepisce ancor di più il cambio della guardia nei colori della natura. Le forti tonalità accese lasciano spazio […]
22 Settembre 2017
La quinoa – seme tondo dalle forti proprietà nutritive – cresce sulle Ande da migliaia di anni ma soltanto recentemente è stata rivalutata a livello mondiale, riconosciuta come pasto ideale grazie alle sue innumerevoli proprietà benefiche. La cucino spesso perché è un alimento senza glutine, ideale per gli ospiti che hanno intolleranze alimentari. L’ho provata […]
14 Settembre 2017
Ci siamo, settembre è arrivato! Dopo mesi di vacanze e relax ai bambini tocca rimettersi in riga e prepararsi all’inizio della scuola. L’avvio dell’anno scolastico è una dura prova da affrontare sia per i bambini che per i loro genitori: la scuola riveste un ruolo importante per tutta la famiglia, è il posto in cui si […]
7 Settembre 2017
La colazione è il momento più importante della giornata: è il primo pasto del giorno e dona l’energia necessaria per affrontare gli impegni quotidianani. La colazione non deve essere trascurata, è un momento molto importante! Quando è possibile ti consiglio di consumare questo pasto in famiglia, trovando – anche se solo nel weekend – il […]
31 Agosto 2017
Ben arrivato Settembre! Per alcuni è ancora tempo di vacanze, ma per la maggior parte di noi questo è il mese del rientro dalle vacanze estive. Organizziamo al meglio i nostri impegni! Ecco le 7 cose da fare al rientro delle vacanze: CREA UN ALBUM DI FOTO Non tralasciare i ricordi. In questa fredda era […]
24 Agosto 2017
La cucina marchigiana vanta un ottimo connubio di sapore e originalità, lo sapevi? Forse poco acclamata in Italia, l’arte culinaria delle Marche è ricchissima di piatti da non perdere! Ecco perché oggi ti porto nelle Marche con la preparazione di un piatto sfizioso ed invitante: scopri la ricetta dei miei bocconcini di alici su pesto […]
17 Agosto 2017
Agosto: sole, mare, spiaggia.. che meraviglia! Poltrire in totale relax vicino al mare, magari leggendo un buon libro, è il modo più bello di trascorrere l’estate. Ma non dimentichiamo di proteggere la pelle dal sole, utilizzando creme e lozioni con fattori di protezione solare. Perché usare la protezione solare? Esporsi al sole può diventare pericoloso […]
10 Agosto 2017
Oggi il mio tour culinario fa tappa in Veneto con una bella ricetta di mare. Forse non tutti lo sanno ma in questa regione si mangia dell’ottimo pesce. Eh già, quando si tratta di mare, nelle cucine venete ce n’è davvero per tutti i gusti. Del resto la materia prima non manca tra Laguna ed […]
4 Agosto 2017
Semplici da preparare, i ghiaccioli fatti in casa sono il must dell’estate 2017. I tempi di realizzazione sono davvero minimi e la preparazione è semplicissima: basta armarsi di frutta fresca e yogurt, ingrediente fondamentale per addensare e arricchire di gusto. Le formine per i ghiaccioli si vendono ovunque – anche su Internet – e ti […]
27 Luglio 2017
Il mio il tour culinario in giro per l’Italia continua a suon di ricette: dove ti porto oggi? Prepara mestoli e bagagli e seguimi in Puglia! Hai mai assaggiato la cucina pugliese? E’ un tripudio di bontà e sapori ed è famosa in tutta Italia. La cucina pugliese – regina della dieta mediterranea – vanta […]
21 Luglio 2017
Che estate torrida, questa… Erano anni che non ricordavo un gran caldo così! Chi può si barrica in casa con l’aria condizionata al massimo, chi non può boccheggia per strada, oppure in auto. Sapevi che è possibile stare freschi anche senza aria condizionata? Scopri con me quali sono i trucchi per mantenere la casa fresca […]
17 Luglio 2017
Ti è mai capitato di essere ospite di qualcuno e mangiare della pessima frittura? Troppo unta, troppo croccante, troppo morbida.. L’arte della frittura appartiene a pochi, non c’è dubbio! Servire a tavola un buon fritto significa conoscere perfettamente i segreti della frittura. Basta imparare pochi semplici trucchi, scopriamoli insieme! ☞ Temperatura dell’olio Qualsiasi sia l’alimento […]
6 Luglio 2017
E’ fresca, gustosa e stuzzicante! La frutta di stagione, soprattutto quella estiva, ci incanta con il suo gusto e la sua freschezza. Nessuno può farne a meno! Sapevi che dietro ogni frutto ci sono tante storie e curiosità? Scopriamone insieme qualcuna! Ecco 5 cose che forse non sapevi sulla frutta estiva: 1. POMODORO Non è un […]
30 Giugno 2017
Oggi il mio tour culinario fa tappa in Molise, luogo ricco di storia e tradizioni, anche e soprattutto culinarie. La cucina molisana vanta molte tipicità: sono tante le ricette e le preparazioni locali, come la lavorazione della pasta che per i molisani ha una notevole importanza. Ecco perché ho deciso di preparare per te i […]
23 Giugno 2017
E’ estate! E’ tempo di mare, sole, vacanza. E’ tempo di esplorare, sognare, viaggiare. Estate per molti significa questo, ma non per tutti. Tante, tantissime persone decidono di rimanere a casa durante le vacanze estive. Ci sono mille ragioni per non partire in estate: qualsiasi sia il motivo della tua scelta, se resti a casa, […]
16 Giugno 2017
Benvenuti in Basilicata! Che posto magnifico, l’hai mai visitato? E’ una terra fantastica bagnata da due mari, con paesaggi entusiasmanti ed indescrivibili. In Basilicata puoi godere dell’aria di mare o di montagna, a seconda delle tue preferenze. Aggiungi anche la suggestività di alcuni luoghi come Matera e il gioco è fatto: la tua vacanza sarà […]
8 Giugno 2017
Il limone, frutto dal sapore inconfondibile, è l’indiscusso protagonista di molte ricette e preparazioni. Lo si utilizza in mille e più modi: come condimento, come decorazione, come ingrediente principale. E’ proprio il caso di dirlo: il limone è la star della cucina, specialmente per la preparazione di ricette estive. Chi ama il limone e conosce […]
1 Giugno 2017
Oggi il mio tour culinario ci porta nella bella e affascinante Calabria. Punta dello stivale, estremo sud dell’Italia, la Calabria è una terra incantevole, adatta a tutti i tipi di turismo. LA CALABRIA PER CHI AMA LA STORIA Il cuore della Calabria pulsa di storia: questa terra è stata la culla della Magna Grecia e […]
26 Maggio 2017
Viaggiare si sa, è sempre bello. Io adoro partire, infatti appena posso programmo una bella vacanza. Mi piace visitare posti nuovi, scoprire usanze e tradizioni, godere degli splendidi paesaggi e assaggiare ottimo cibo. Viaggiare con i bambini è bello, ma più faticoso! I tempi rallentano, le passeggiate si allungano, le energie si dimezzano. Organizzare un […]
18 Maggio 2017
Adoro organizzare pranzi e cene a casa, mi piace condividere il profumo della cucina con le persone che amo. E’ per questo motivo che cucino molto spesso. Quando ho voglia di stare con gli amici mi tuffo in cucina e preparo le loro pietanze preferite: mi piace prenderli per la gola e invitarli a cena […]
10 Maggio 2017
Calcare, cattivi odori, macchie sui vestiti: chi di noi non combatte con questi spettri della casa ogni giorno? Spesso ricorriamo a degli strani intrugli chimici per fare le pulizie, miscelando molti detersivi industriali. Una mossa è profondamente sbagliata: fa male a chi inala gli odori e non aiuta l’ambiente. Sapevi che ci sono molti trucchi […]
5 Maggio 2017
La festa della mamma giunge puntuale a ricordarci che non possiamo fare a meno di lei. La mamma è un punto fermo della vita di tutti, uomini e donne di tutte le età. La mamma è sempre pronta a supportare, aiutare, incoraggiare. Il suo amore è immenso ed indiscutibile. Tu sai ricambiarlo? E’ vero, l’amore […]
26 Aprile 2017
La primavera è la stagione perfetta per le grigliate con gli amici. Adoro questi momenti: la temperatura è mite e si ha voglia di stare all’aria aperta. Sapevi che anche se non hai un giardino o un barbecue puoi comunque organizzare la tua grigliata? Esistono moltissimi posti in Italia immersi nel verde dove è possibile […]
21 Aprile 2017
Siamo ad Aprile, è il momento perfetto per mangiare gli asparagi! Coltivato in primavera, questo speciale ortaggio abbonda sulle tavole dei friulani per tutta la stagione. In Friuli Venezia Giulia si coltiva principalmente l’asparago bianco, ma quello verde è ugualmente diffuso. Sapevi che in questa regione l’asparago è una specie di rockstar? E’ protagonista per […]
19 Aprile 2017
Essere belli non significa essere perfetti. Una bella persona non deve necessariamente essere magra, o giovane. La bellezza è una qualità complessiva, che racchiude molti valori: la spontaneità, il carattere, la naturalezza. La semplicità dei piccoli gesti rende una persona affascinante, interessante. Questi piccoli gesti si traducono in segreti di bellezza, che sposano in pieno […]
13 Aprile 2017
Le feste pasquali sono un’ottima occasione per godere della buona tavola, in buona compagnia. Si organizzano pranzi con amici, picnic, scampagnate, ma anche amorevoli pranzi in famiglia. Per chi sceglie di rimanere a casa il lavoro per il menù pasquale comincia molti giorni prima, con diverse frasi preparatorie. Preparare un pranzo perfetto significa prestare grande […]
11 Aprile 2017
Ci siamo quasi, Pasqua è alle porte! Il nostro tour culinario oggi fa tappa in Abruzzo, terra ideale per preparare un tipico pranzo pasquale. L’Abruzzo è una terra ricca di sapori di montagna, tipici del menù pasquale. Salumi, formaggi, carni, uova, pane: tutti ingredienti ideali per una golosa Pasqua gastronomica! E tu? Sai già cosa […]
3 Aprile 2017
La primavera è arrivata, wow! – …che momento fantastico! Le giornate si allungano, gli alberi sono in fiore, i campi si tingono delle più belle tonalità di colore. Abbandono sciarpa e cappello ed indosso abiti leggeri, più comodi e confortevoli. La primavera mi regala un sorriso lungo una stagione, mentre aspetto la tanto amata estate! […]
31 Marzo 2017
Regione dell’oriente italiano, il Trentino-Alto Adige è forse tra le terre più famose per la bellezza delle sue montagne. Paesaggi mozzafiato, viste strepitose: in Trentino Alto Adige si respira la natura a pieni polmoni e si ammirano panorami unici ed irripetibili: vette, boschi, montagne, colline, laghi. Basta mettere piede una sola volta in Trentino-Alto Adige […]
20 marzo 2017
I balconi di un tempo, quelli delle nostre nonne, erano invasi di gerani e piante grasse. Ricordi? Spesso le piante erano talmente tante che faticavi a trovare spazio per camminare. I terrazzi erano pieni di profumi e colori! Questa bella abitudine è andata scomparendo nel corso degli anni: forse troppo presi dagli impegni quotidiani abbiamo […]
17 marzo 2017
Sapevi che il cannolo siciliano è nato come dolce di Carnevale? Già, in passato si mangiava una sola volta all’anno. Difficile adesso immaginare di starne senza da gennaio a dicembre! Il cannolo è un dolce strepitoso, forse il più famoso della sua terra. Il matrimonio tra questo dessert sublime e la sua regione è più […]
7 marzo 2017
Bimbi, è pronto! Quante volte urli questa frase per richiamare all’ordine i tuoi figli e farli accomodare a tavola? I bambini sono dei vulcani in piena a tutte le ore del giorno, e spesso è difficile convincerli a fermare le loro attività per sedersi comodi a mangiare. L’impresa diventa ancora più ardua quando ad aspettarli […]
3 marzo 2017
Si può non amare la cucina campana? Direi di no! La Campania è una terra speciale, che dedica al gusto e alla tradizione molte delle sue attenzioni culinarie. Primi piatti, secondi, dolci, mare o monti: ce n’è per tutti i gusti in Campania, impossibile rimanere a pancia vuota! Sebbene sia un piatto ricchissimo di calorie, […]
23 febbraio 2017
Spesa grande o spesa piccola? Come scegliere il modo migliore di fare la spesa? C’è chi preferisce pianificare una maxi scorta settimanale e chi sceglie di organizzare una spesa quotidiana, comprando alimenti freschi ogni giorno. Nessuno dei due modi di fare la spesa è sbagliato, l’importante è tenere presente i punti chiave della buona spesa. […]
17 febbraio 2017
Ti piace il formaggio taleggio? Io lo adoro! E’ ottimo come companatico di pizze e bruschette, ma non solo! Ti svelo un trucco: prova a fonderlo con il latte: otterrai una gustosissima crema da utilizzare per le tue ricette da chef! Sapevi che il taleggio è un formaggio nato in Lombardia e successivamente adottatto dalla […]
10 febbraio 2017
L’amore è un’emozione che merita di essere celebrata ogni giorno. Ma che ne pensi: non è forse bello, per un giorno all’anno, essere ancora più romantici del solito? Ti racconto come vedo io il San Valentino. San Valentino romantico A volte ci affanniamo così tanto per stupire che rischiamo di dimenticare la magia dei semplici […]
3 febbraio 2017
Sebbene io mi senta cittadina di tutta l’Italia, ho deciso di iniziare il nostro tour culinario partendo dalla mia regione, con una ricetta tipica della Lombardia. Oggi prepariamo insieme il vitello tonnato, ricetta tipica della regione Lombardia, così ricca di sapori e tradizioni: Guarda la ricetta Lo dico con un certo orgoglio: questo è il […]
2 febbraio 2017
La cucina è un piccolo grande regno per tutti noi. E’ il luogo in cui si respira calore e passione, in cui ci muoviamo liberamente e senza filtri. La cucina ti spoglia dagli abiti che indossi fuori casa e ti rende autentico. Poco importa chi http://www.cheapnfljerseys4.com tu sia, un genitore, una casalinga, un impiegato o […]
