Cuori di pasta frolla

Un abbraccio in ogni morso!
Difficoltà
facile
Tempo
60′
Porzioni
8
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Cari amici di casa MD,

Oggi vi consigliamo una ricetta ideale per dire “ti voglio bene” senza bisogno di parole.

Questi dolcetti semplici e irresistibili, hanno una base di pasta frolla che abbiamo preparato seguendo la ricetta classica, impastando la farina 00 Cà Bianca, lo Zucchero a Velo e la Vanillina Cucina e Sapori, con il burro, i tuorli delle uova Bio e un pizzico di sale.

Dopo averla fatta riposare in frigorifero per mezz’ora l’abbiamo stesa e ricavato 16 biscotti a forma di cuore e, utilizzando una formina più piccola, abbiamo “svuotato” metà dei biscotti della parte centrale e cotto in forno per 12 minuti a 170 gradi.

La friabilità della pasta frolla si sposa alla perfezione con la dolcezza della confettura light di Ciliegie Vivo Meglio e la golosità della Crema Cacao e Nocciole Bio che abbiamo usato per la farcitura.

Due dolcezze diverse per soddisfare tutti i gusti.

Questi Cuori di Pasta Frolla sono il simbolo perfetto dell’amore, prepararli è facile e divertente: adesso tocca a voi, seguite la ricetta passo passo e sorprendete chi amate con un tocco di dolce creatività!

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Ingredienti

Farina per dolci

250 g

Burro

150 g

Zucchero a velo

1 bustina

Vanillina

1 bustina

Tuorli d'uova

2

Sale

un pizzico

Crema cacao e nocciole

100 g

Confettura di ciliegie light

100 g

Preparazione

1

Disponi la farina a fontana, aggiungi il burro a tocchetti e lo zucchero a velo
2

Aggiungi la vanillina e un pizzico di sale
3

Impasta fino ad ottenere un composto sabbioso
4

Aggiungi i tuorli e continua ad impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Lascia riposare in frigo per mezz’ora
5

Stendi l’impasto ad uno spessore di circa 4 mm
6

Ricava i biscotti con una formina
7

Utilizza una formina più piccola per metà dei biscotti ottenuti
8

Inforna per circa 12 minuti a 170 gradi
9

Lascia raffreddare i biscotti. Riponi la marmellata e la crema di nocciole sul biscotto pieno e sovrapponi il biscotto forato
foto-piatto-finito

Spolvera con lo zucchero a velo
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