Pizzette ragno

Cari amici di Casa MD,

siete pronti per una ricetta di Halloween spaventosamente golosa? Oggi vi proponiamo una nuova ricetta pronta in pochi click per (sor)prendere per la gola grandi e piccini: queste divertentissime pizzette ragno! Se stai organizzando una festa a tema per la notte più terrificante dell’anno questi ragnetti faranno un figurone, magari insieme ai nostri mini burger di Halloween, ai pancake vegani alla zucca e ai tartufi mostruosi.

Preparare l’impasto delle pizzette ragno è terribilmente facile e divertente (ancora di più se sceglierete di cucinare con i vostri bimbi!). Come per la classica pizza margherita, bisogna unire farina di grano tenero 00 Ca’ Bianca, sale, olio, lievito di birra e acqua. Una volta amalgamati tutti gli ingredienti, basterà lasciar lievitare l’impasto per 2 ore circa, stenderlo fino a raggiungere lo spessore di 1 cm e ricavare le base per le pizzette ragno con l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere. Decoriamo quindi con passata di pomodoro, provola e via in forno ventilato per 15 minuti. Volete dare un pizzico di gusto in più? Potete personalizzare le pizzette aggiungendo della pancetta a dadini. Ma il tocco di classe arriva adesso: tagliamo le olive nere denocciolate Jolie fino a ottenere dei simpatici ragnetti neri. Come? Una metà dell’oliva sarà il corpo del ragno, mentre l’altra andrà tagliata a striscioline sottili per creare le zampette.

Ora non vi resta che liberare la fantasia, decorare le pizzette ragno a piacere ma, soprattutto, gustarle in compagnia! E voi avete tutto pronto per il menù di Halloween? Cucinate con noi!