Carissimi amici di Casa MD,
state organizzando una festa di Halloween e non sapete come fare dolcetto o scherzetto? Allora dovete assolutamente provare i nostri brownies ragnatela di Halloween: una ricetta spaventosamente golosa pensata per tutti gli amanti del cioccolato!
I brownies sono uno dei dolci più amati e versatili della tradizione americana. La leggenda narra che furono creati per caso da una cuoca di Chicago che, nel preparare una torta al cioccolato, dimenticò di aggiungere il lievito. Il risultato fu un dolce basso, denso e super gustoso che conquistò proprio tutti. Da allora, i brownies si sono diffusi in tutto il mondo, diventando una base perfetta per infinite varianti, dai brownies al cioccolato bianco a quelli con noci e caramello.
Ma è ad Halloween che queste delizie rivelano tutto il loro potenziale! I nostri brownies ragnatela di Halloween sono infatti la scelta ideale per aggiungere un tocco spettrale alla vostra festa a tema! Non solo sono facili da preparare, ma grazie alla loro consistenza morbida e al cuore morbido e cioccolatoso piaceranno a tutti i vostri ospiti, grandi e piccini.
Per prepararli abbiamo scelto i migliori ingredienti: per l’impasto vi servirà cioccolato fondente, uova, burro, zucchero, farina 00 Bio e cacao amaro in polvere. Ma non finisce qui. La vera magia sta nella decorazione: per realizzare l’effetto ragnatela basterà ricoprire i nostri brownies con il cioccolato fondente su cui, una volta raffreddato, andremo a disegnare con la glassa a base di zucchero a velo, albume e succo di limone. L’unico segreto è dare libero sfogo alla creatività!
Pronti quindi a conquistare tutti al primo assaggio? Ecco la ricetta completa dei brownies ragnatela di Halloween!
Per i brownies
cioccolato fondente
150 g
burro
180 g
uova
4
zucchero
300 g
farina 00
140 g
cacao amaro in polvere
50 g
sale
un pizzico
Per la decorazione
cioccolato fondente
150 g
zucchero a velo
170 g
uova
1 albume
succo di limone
qualche goccia