22 Giugno 2018


Cinque consigli per correre con il caldo

Le alte temperature non fermeranno i vostri allenamenti!

Non vedevo l’ora di presentarvi Cristina, fitness blogger di Run and the City: vediamo insieme quali sono le sue cinque regole d’oro per allenarsi e andare a correre anche in estate!   Se vi siete impegnati tutto l’inverno per arrivare alla prova costume preparati, non è questo il momento di mollare la presa con gli […]

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15 Giugno 2018


Sfoglie croccanti gourmet

Per festeggiare un'occasione speciale ci vuole un antipasto all'altezza!

Pasta sfoglia, olive taggiasche, stracchino e zucchine. Ho acquistato questi splendidi prodotti pochi giorni fa e ho deciso di cimentarmi nella preparazione di un piatto un po’ particolare, da servire come antipasto o come stuzzichino insieme all’aperitivo: le sfoglie croccanti gourmet! Con l’arrivo della bella stagione, infatti, è bello poter invitare a casa propria parenti […]

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8 Giugno 2018


Oroscopo: gemelli in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]

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1 Giugno 2018


Tagliatelle Carciofi, Vongole e Calamari

La terra incontra il mare in questa ricetta che profuma già di estate

Sta per arrivare finalmente l’estate! Cosa c’è di meglio di un bel piatto di pasta ai frutti di mare? Calamari e vongole sono i miei preferiti, ma a volte non ho tempo di prenderli freschi, quindi opto per quelli surgelati: sono buonissimi, sani e mantengono tutta la freschezza di un prodotto appena pescato. Ho deciso […]

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25 Maggio 2018


Viaggiare con i bambini: cosa lasciare a casa

Andare in vacanza con i bambini è più facile quando si lascia a casa ciò che non serve!

Sta per arrivare l’estate, la scuola sta per finire e le ferie si avvicinano. Avete già programmato le vostre vacanze in famiglia? Oggi ho il piacere di presentarvi due travel blogger davvero speciali, Fabio e Giulia di Bambini con la valigia!  Scoprite i loro consigli per una vacanza in famiglia leggera, rilassante e spensierata.   La […]

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17 Maggio 2018


Millefoglie sarda

Un primo piatto saporito direttamente dalla Sardegna

Ogni regione d’Italia racchiude un universo di sapori speciali, tradizioni gastronomiche antichissime e prodotti unici. La ricetta di oggi viene dritta dritta dalla Sardegna: si tratta della mia Millefoglie sarda! Di solito, pensando alla Millefoglie, viene subito in mente il classico dolce di pasta sfoglia e crema. Questo piatto, invece, è una rivisitazione salata in […]

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11 Maggio 2018


Oroscopo: toro in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certo che sì! I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci […]

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4 Maggio 2018


Cupcake di Rose

C'è qualcosa di più dolce del'amore di una mamma?

Zucchero, burro, farina e uova. Ingredienti classici per un dolce particolare e bellissimo: i cupcakes di rose! Questi tortini sono semplicissimi da preparare e possono essere decorati in tanti modi diversi. Armatevi di sac-à-poche e decorate ciascun cupcake con una deliziosa crema al burro, che li renderà ancora più morbidi e appetitosi. A me piace […]

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27 Aprile 2018


Piante da appartamento: scegliere le più adatte per ciascun ambiente della casa

Ogni pianta ha il suo angolo preferito, ecco una guida per pollici verdi e non!

In primavera viene subito voglia di portare in casa la bella stagione. E se non si hanno a disposizione un giardino o un terrazzo? Simonetta, blogger di “Aboutgarden“, ci spiega come rendere verde e rilassante ogni ambiente della casa. Prendete nota dei suoi consigli di giardinaggio “indoor”!     Le piante identificate come da appartamento […]

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20 Aprile 2018


Spiedini alla birra

Un contorno sorprendente per questo secondo piatto primaverile

Non i soliti spiedini! Se state cercando una ricetta appetitosa, veloce e davvero originale per stupire i vostri commensali, gli spiedini di suino alla birra fanno al caso vostro. È un piatto semplice e gustoso: il contorno di mele e l’aroma di miele e birra lo rendono poi originalissimo! Mi piace sorprendere i miei invitati […]

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13 Aprile 2018


Oroscopo: ariete in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci ad un […]

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6 Aprile 2018


Sartù di riso

Buono e ideale per i pranzi primaverili

Il sartù di riso è un piatto eccezionale: è buono, semplice da preparare e ideale per i pranzi primaverili. E’ amato in tutta Italia, cucinato in maniera diversa di regione in regione. Qualcuno lo preferisce al pomodoro, altri invece prediligono il sartù di riso in bianco, dal sapore più delicato. Io li amo entrambi, ma […]

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29 Marzo 2018


Spiedini di agnello al limone, la ricetta di Pasqua

Una golosa alternativa al solito piatto pasquale

Sulla maggior parte delle tavole italiane a Pasqua si gusta l’agnello. Varie le ricette: al forno, alla brace, con patate, in casseruola con piselli e cipolle. Tu come lo cucini? L’agnello a Pasqua è un must nei menù di tutta Italia, ma io amo le golose alternative alle solite ricette. Vuoi conoscerne una? Si tratta […]

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23 Marzo 2018


Cerimonia di primavera: look elegante, ma non troppo, per mamma e bambini

Gli outfit ideali per essere chic durante le occasioni speciali, ma senza esagerare

La stagione delle cerimonie si avvicina. Come scegliere l’abito giusto per mamma e bambini? Valentina, blogger di Mamme a spillo, ci mostra gli outfit ideali per essere chic, ma senza esagerare! Antonella   Primavera fa senza dubbio rima con cerimonia: è proprio questa la stagione in cui si concentrano la maggior parte degli eventi importanti come […]

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16 marzo 2018


Un dolce per papà: tronchetto farcito

La ricetta ideale per la festa del papà

Gli uomini, si sa, bisogna prenderli per la gola. Cucinare per un uomo è sempre una buona idea, specialmente se si tratta di un padre. Ancor di più se c’è da festeggiare la festa del papà! La ricetta ideale per la festa del papà? Un buon dolce da servire a fine pasto. Ti propongo una […]

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9 marzo 2018


Oroscopo: Pesci in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci ad un […]

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5 marzo 2018


Sformato di penne con carciofi ed asiago

Il piatto ideale per una maxi tavolata

Le cene tra amici sono piacevolissimi momenti a cui non si dovrebbe mai rinunciare. E’ bello riunirsi con gli amici, cenare insieme e guardare un bel film o una serie tv. Mi è sempre piaciuto organizzare questi eventi, specialmente quando gli amici hanno dei figli; in questo modo i bambini possono giocare tranquilli e agli […]

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28 Febbraio 2018


Cura delle mani in inverno

Trucchi e consigli utili per difendere le mani dal freddo in inverno

Mani secche, screpolate? Colpa del freddo. Come curarle? Federica di “La ragazza dai capelli rossi” ci dà qualche consiglio. Scopriamoli insieme!   Freddo, vento, scarsa umidità: l’inverno è nemico delle nostre mani e screpolature e irritazioni sono sempre in agguato. Scopriamo insieme come difenderci!   PAROLA D’ORDINE: IDRATAZIONE E PROTEZIONE! Per avere mani perfette non […]

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16 Febbraio 2018


Pizza margherita senza glutine

Senza glutine non significa senza gusto! Come preparare una buona pizza margherita senza glutine? Scopri la ricetta di Antonella Clerici

Nata alle falde del Vesuvio, la pizza è un piatto amatissimo, divenuto nei secoli un punto fisso non solo della cucina partenopea, ma di tutto lo Stivale. Tutta Italia ama la pizza, specialmente nella sua versione più classica: la pizza margherita. La pizza è un alimento semplice ma prezioso, tant’è che l’arte del pizzaiolo è […]

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9 Febbraio 2018


Oroscopo: Acquario in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Eccoci al nostro […]

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5 Febbraio 2018


Scrigno degli innamorati

Il dolce di San Valentino

L’amore, lo dico sempre, è un sentimento che merita di essere celebrato ogni giorno. Ma da inguaribile romantica amo l’idea che una volta all’anno l’amore possa essere festeggiato ancora più intensamente, con un romanticismo più forte del solito! Sei in cerca di idee per San Valentino? Non andare lontano, cerca nelle piccole cose. I fiori […]

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29 Gennaio 2018


Cornice di bottoni fai da te

Stimolare la fantasia dei bambini attraverso i lavori manuali è un ottimo metodo per aiutarli a crescere. E’ con piacere che ospito nel mio blog Anna di Mammacs. Oggi prepariamo una originalissima cornice di bottoni. Scopri il tutorial!   “Sono felicissima di essere la prima ospite del Blog di Antonella! Vi propongo qui un lavoretto […]

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19 Gennaio 2018


Savarin di lenticchie con polpette di quinoa alla curcuma

Un piatto leggero e gustoso per un pasto light.

Chi ha cominciato la dieta di inizio anno? Io, dopo un mese di eccessi e sapori, ho provato a rimettermi in riga. Ma che noia mangiare legumi e verdure bollite… È doveroso precisare, però, che seguire una corretta alimentazione non è per forza una pratica noiosa. Basta dare un po di colore al tuo piatto […]

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12 Gennaio 2018


Oroscopo: Capricorno in cucina

Caratteristiche e affinità culinarie

C’è un nesso tra stelle e cucina? Certamente. I pianeti che girano intorno ai segni zodiacali regolano in maniera decisa il rapporto tra le lo zodiaco e il cibo. Ogni segno zodiacale si rapporta al cibo in maniera differente in base alle stelle che ne regolano i comportamenti, i gusti, le affinità culinarie. Partiamo dal […]

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5 Gennaio 2018


Cupola di panettone e ricotta con salsa all’arancia

Come utilizzare il panettone avanzato dalle feste

Anno nuovo vita nuova. E’ un buon proposito questo, non credi? Soprattutto se si pensa all’alimentazione. Le feste si sono quasi concluse e le nostre dispense sono ancora piene di dolciumi e prelibatezze di ogni genere. Conviene smaltirli tutti prima di rimetterci in riga con la dieta post feste! Basta, con un po’ di fantasia, […]

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29 Dicembre 2017


Bye bye 2017

Un altro anno è trascorso, è tempo di bilanci e nuovi propositi

Caro Amico, cara Amica, quest’anno ho avuto il piacere di accompagnarti in uno splendido viaggio gastronomico che ha attraversato l’Italia. Insieme abbiamo cucinato, gustato piatti, apprezzato sapori nuovi e diversi tra loro. Abbiamo piacevolmente curiosato tra gli usi e i costumi di tutto lo stivale, ma non solo; abbiamo scoperto metodi e rimedi utili in […]

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27 Dicembre 2017


Speciale Capodanno, cotechino e lenticchie

Scopri la ricetta

Amici, il nuovo anno è alle porte! Pronti per auguri, desideri e buoni propositi? Io per il momento non ci penso: le intenzioni del nuovo anno sono rimandate al primo gennaio! Tutte le attenzioni sono dedicate al cenone di fine anno, un momento che amo condividere con le persone a me più care, accompagnato da […]

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22 Dicembre 2017


La tavola delle feste

Stupisci i tuoi invitati con una tavola indimenticabile

Le feste si avvicinano e hai ospiti a casa? Se vuoi fare bella figura devi organizzare tutto nei minimi particolari. Tovaglia, posate, segnaposto, centrotavola: tutti gli elementi sono da selezionare in modo coordinato e con gusto. Questo è il segreto di una tavola delle feste indimenticabile. Ma andiamo per gradi. La tavola delle feste va […]

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8 Dicembre 2017


Decorazioni, addobbi e biglietti di Natale fai da te

5 idee per un Natale fai da te

L’8 Dicembre è un giorno magico. L’atmosfera natalizia sale e ravviva le strade e le case di tutto il mondo. Anche se molti hanno già dato il via all’allestimento natalizio, è questo il giorno ufficiale in cui si inaugurano tutte le decorazioni dedicate al Natale. A partire da oggi sentiremo nell’aria un profumo speciale, magico. […]

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Il menù di Natale, scampi al vino bianco su tortino di verdure

Scopri la ricetta

Insieme all’aragosta gli scampi sono tra i crostacei più apprezzati. Perché? Perché la loro carne pregiata ha un sapore delicato, morbido e gustoso. Cucinare gli scampi è facile, soprattutto perché il loro sapore delicato non è accostabile a piatti elaborati. Meglio cucinarli in ricette semplici, in modo da non confondere i gusti, né sovrapporli. Sì […]

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24 Novembre 2017


Come realizzare un angolo beauty in casa fai da te

Riutilizzare vecchi oggetti per creare una toilette

Dedicato a tutte le donne! Tutte noi sogniamo di avere in casa un angolo dedicato alla bellezza. Un luogo unico in cui custodire trucchi, gioielli e cosmetici. Avere a disposizione un angolo beauty per una donna significa coccolarsi e prendersi cura di sé, non sei d’accordo? Che scomodo prepararsi: ti trucchi in piedi in bagno, […]

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17 Novembre 2017


Il menù di Natale, paccheri ai gamberi

Scopri la ricetta e tante curiosità sui paccheri

Un buon menù di Natale parte da un ottimo primo piatto. Ovviamente il pesce è l’ingrediente principale, specialmente per il menù della vigilia. Ecco perché ho deciso di preparare i paccheri ai gamberi, un primo piatto gustoso e di successo, ma semplice da preparare. Scopri la ricetta qui. Il sugo di gamberi di questa ricetta […]

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13 novembre 2017


Come vestire i bambini nei mesi freddi

Tre regole per vestire i bambini nei mesi freddi

Ci siamo, il freddo è davvero arrivato! Quest’anno si è fatto attendere in quasi tutta l’Italia: le temperature di Ottobre sono state clementi e hanno evocato un’atmosfera quasi primaverile, più che autunnale. Ma la frizzante aria dell’inverno è arrivata ed è giusto prendere le dovute precauzioni. Hai bambini? Sapevi che ci sono delle regole per […]

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6 novembre 2017


Bocconcini di maiale con patate e novello

Scopri perché cucinare con il novello

Siamo in autunno, la degustazione del vino novello è già iniziata. A te piace? Io lo trovo molto gustoso, è un vino dal sapore particolare, dal gusto intenso ma al contempo fine. Questo pregiato vino, ottenuto dalla macerazione e non dalla pigiatura dell’uva, vive soltanto in questo periodo dell’anno, acclamato sulla tavola per la degustazione, […]

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27 ottobre 2017


Tante idee per Halloween

Tre consigli per un Halloween…da paura!

Tutti pronti per Halloween? Questa ricorrenza, molto in voga nelle case americane, sta prendendo sempre più piede anche da noi in Italia. Non farti trovare impreparato, scopri i miei consigli… mostruosi per un Halloween da paura! ZUCCA INTAGLIATA La zucca è il simbolo per eccellenza di Halloween. Non c’è casa in America che in questo […]

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20 ottobre 2017


Tartufi mostruosi, ricetta di Halloween

Una ricetta…da paura!

Dolcetto o scherzetto? Io scelgo il dolcetto e ti suggerisco una ricetta… da paura. Ti propongo i tartufi mostruosi! Scopri qui come prepararli. Ho provato questa ricetta per una festa organizzata per mia figlia e devo dire che ha avuto un successo strepitoso! I tartufi mostruosi sono una delle ricette di Halloween più semplici da preparare: basta […]

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13 Ottobre 2017


I superpoteri dello zenzero e della liquirizia

Scopri le tante proprietà benefiche

La terra ci regala sempre degli ottimi frutti, questo si sa. Il raccolto della terra è un dono miracoloso, straordinario. Eccezionali anche molti prodotti che germogliano sotto terra, come le radici. E’ il caso dello zenzero, o della liquirizia. Le radici di queste due piante sono miracolose, ottimi rimedi naturali per tantissimi disagi fisici: queste […]

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9 Ottobre 2017


Spaghetti cacio e pepe, ricetta del Lazio

Una buona ricetta direttamente dal Lazio

Questa settimana siamo in Lazio

Spaghetti cacio e pepe

Continua il nostro tour in giro per le cucine italiane. Pronti per la prossima tappa? Oggi prepariamo un piatto tipico del Lazio: gli spaghetti cacio e pepe. Chi non li ha mai mangiati? Gli spaghetti cacio e pepe sono un must della cucina laziale, re dei primi piatti insieme alla amatriciana e alla carbonara. Tutte […]

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29 Settembre 2017


Tre rimedi naturali per affrontare il cambio di stagione

Come affrontare l’arrivo dell’autunno

Benvenuto autunno! Chi ama questa affascinante stagione? Io la apprezzo molto perché ci prepara dolcemente al freddo inverno. Inoltre amo fortemente i colori legati all’autunno! Chi ha la fortuna di vivere in una città immersa nel verde percepisce ancor di più il cambio della guardia nei colori della natura. Le forti tonalità accese lasciano spazio […]

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22 Settembre 2017


Tanti buoni motivi per mangiare la quinoa

Buona e senza glutine!

La quinoa – seme tondo dalle forti proprietà nutritive – cresce sulle Ande da migliaia di anni ma soltanto recentemente è stata rivalutata a livello mondiale, riconosciuta come pasto ideale grazie alle sue innumerevoli proprietà benefiche. La cucino spesso perché è un alimento senza glutine, ideale per gli ospiti che hanno intolleranze alimentari. L’ho provata […]

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14 Settembre 2017


Inizio della scuola, come rendere il rientro più dolce dopo le vacanze

Come rendere il ritorno tra i banchi meno traumatico

Ci siamo, settembre è arrivato! Dopo mesi di vacanze e relax ai bambini tocca rimettersi in riga e prepararsi all’inizio della scuola. L’avvio dell’anno scolastico è una dura prova da affrontare sia per i bambini che per i loro genitori: la scuola riveste un ruolo importante per tutta la famiglia, è il posto in cui si […]

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7 Settembre 2017


Ecco perché mangiare i pancakes a colazione

Cinque motivi per gustare i pancakes al mattino

La colazione è il momento più importante della giornata: è il primo pasto del giorno e dona l’energia necessaria per affrontare gli impegni quotidianani. La colazione non deve essere trascurata, è un momento molto importante! Quando è possibile ti consiglio di consumare questo pasto in famiglia, trovando – anche se solo nel weekend – il […]

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31 Agosto 2017


Rientro dalle vacanze: ecco 7 cose da fare assolutamente

Consigli per un rientro meno traumatico

Ben arrivato Settembre! Per alcuni è ancora tempo di vacanze, ma per la maggior parte di noi questo è il mese del rientro dalle vacanze estive. Organizziamo al meglio i nostri impegni! Ecco le 7 cose da fare al rientro delle vacanze: CREA UN ALBUM DI FOTO Non tralasciare i ricordi. In questa fredda era […]

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24 Agosto 2017


Bocconcini di alici su pesto di erbe aromatiche, ricetta delle Marche

…e mille idee per cucinare le alici

Questa settimana siamo nelle Marche

Bocconcini di alici su pesto di erbe aromatiche

La cucina marchigiana vanta un ottimo connubio di sapore e originalità, lo sapevi? Forse poco acclamata in Italia, l’arte culinaria delle Marche è ricchissima di piatti da non perdere! Ecco perché oggi ti porto nelle Marche con la preparazione di un piatto sfizioso ed invitante: scopri la ricetta dei miei bocconcini di alici su pesto […]

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17 Agosto 2017


Abbronzati sì, ma sempre protetti

Perché usare la protezione solare

Agosto: sole, mare, spiaggia.. che meraviglia! Poltrire in totale relax vicino al mare, magari leggendo un buon libro, è il modo più bello di trascorrere l’estate. Ma non dimentichiamo di proteggere la pelle dal sole, utilizzando creme e lozioni con fattori di protezione solare. Perché usare la protezione solare? Esporsi al sole può diventare pericoloso […]

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10 Agosto 2017


Spaghetti ai frutti di mare, ricetta del Veneto

Il segreto per renderli cremosi

Questa settimana siamo in Veneto

Spaghetti ai frutti di mare

Oggi il mio tour culinario fa tappa in Veneto con una bella ricetta di mare. Forse non tutti lo sanno ma in questa regione si mangia dell’ottimo pesce. Eh già, quando si tratta di mare, nelle cucine venete ce n’è davvero per tutti i gusti. Del resto la materia prima non manca tra Laguna ed […]

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4 Agosto 2017


Ecco come preparare sorbetti e ghiaccioli fatti in casa

Divertiti a mixare gusto e freschezza!

Semplici da preparare, i ghiaccioli fatti in casa sono il must dell’estate 2017. I tempi di realizzazione sono davvero minimi e la preparazione è semplicissima: basta armarsi di frutta fresca e yogurt, ingrediente fondamentale per addensare e arricchire di gusto. Le formine per i ghiaccioli si vendono ovunque – anche su Internet – e ti […]

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27 Luglio 2017


Spigola scottata su insalata di farro e crudo di pomodoro – ricetta

Una buona ricetta direttamente dalla cucina pugliese

Questa settimana siamo in Puglia

Spigola scottata su insalata di farro e crudo di pomodoro

Il mio il tour culinario in giro per l’Italia continua a suon di ricette: dove ti porto oggi? Prepara mestoli e bagagli e seguimi in Puglia! Hai mai assaggiato la cucina pugliese? E’ un tripudio di bontà e sapori ed è famosa in tutta Italia. La cucina pugliese – regina della dieta mediterranea – vanta […]

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21 Luglio 2017


Estate senza aria condizionata? E’ possibile!

Come mantenere la casa fresca d’estate

Che estate torrida, questa… Erano anni che non ricordavo un gran caldo così! Chi può si barrica in casa con l’aria condizionata al massimo, chi non può boccheggia per strada, oppure in auto. Sapevi che è possibile stare freschi anche senza aria condizionata? Scopri con me quali sono i trucchi per mantenere la casa fresca […]

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17 Luglio 2017


Fiori di zucca ripieni in pastella di birra – ricetta

Una ricetta sarda e tutti i segreti della frittura

Questa settimana siamo in Sardegna

Fiori di zucca ripieni in pastella di birra

Ti è mai capitato di essere ospite di qualcuno e mangiare della pessima frittura? Troppo unta, troppo croccante, troppo morbida.. L’arte della frittura appartiene a pochi, non c’è dubbio! Servire a tavola un buon fritto significa conoscere perfettamente i segreti della frittura. Basta imparare pochi semplici trucchi, scopriamoli insieme! ☞ Temperatura dell’olio Qualsiasi sia l’alimento […]

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6 Luglio 2017


Frutta di stagione, 5 cose che forse non sapevi

Tutte le curiosità sulla frutta estiva

E’ fresca, gustosa e stuzzicante! La frutta di stagione, soprattutto quella estiva, ci incanta con il suo gusto e la sua freschezza. Nessuno può farne a meno! Sapevi che dietro ogni frutto ci sono tante storie e curiosità? Scopriamone insieme qualcuna! Ecco 5 cose che forse non sapevi sulla frutta estiva: 1. POMODORO Non è un […]

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30 Giugno 2017


Fusilli in crema di zucchine, scamorza e briciole di tarallo – ricetta

Briciole di tarallo avanzate: 3 modi per non sprecarle e creare ottimi piatti!

Questa settimana siamo in Molise

Fusilli in crema di zucchine, scamorza e briciole di tarallo

Oggi il mio tour culinario fa tappa in Molise, luogo ricco di storia e tradizioni, anche e soprattutto culinarie. La cucina molisana vanta molte tipicità: sono tante le ricette e le preparazioni locali, come la lavorazione della pasta che per i molisani ha una notevole importanza. Ecco perché ho deciso di preparare per te i […]

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23 Giugno 2017


Gita urbana, vivi la tua città con occhi nuovi

La città deserta possiede un fascino segreto

E’ estate! E’ tempo di mare, sole, vacanza. E’ tempo di esplorare, sognare, viaggiare. Estate per molti significa questo, ma non per tutti. Tante, tantissime persone decidono di rimanere a casa durante le vacanze estive. Ci sono mille ragioni per non partire in estate: qualsiasi sia il motivo della tua scelta, se resti a casa, […]

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16 Giugno 2017


Babà rustico? Non solo con i salumi!

Tutte le varianti del famoso piatto lucano

Questa settimana siamo in Basilicata

Babà rustico

Benvenuti in Basilicata! Che posto magnifico, l’hai mai visitato? E’ una terra fantastica bagnata da due mari, con paesaggi entusiasmanti ed indescrivibili. In Basilicata puoi godere dell’aria di mare o di montagna, a seconda delle tue preferenze. Aggiungi anche la suggestività di alcuni luoghi come Matera e il gioco è fatto: la tua vacanza sarà […]

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8 Giugno 2017


Mille modi di usare il limone

Tutte le sue proprietà, non solo in cucina

Il limone, frutto dal sapore inconfondibile, è l’indiscusso protagonista di molte ricette e preparazioni. Lo si utilizza in mille e più modi: come condimento, come decorazione, come ingrediente principale. E’ proprio il caso di dirlo: il limone è la star della cucina, specialmente per la preparazione di ricette estive. Chi ama il limone e conosce […]

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1 Giugno 2017


Pistacchio che passione! Semifreddo al pistacchio con gelato – ricetta

Un ottimo dessert da gustare in compagnia

Questa settimana siamo in Calabria

Semifreddo al pistacchio con gelato

Oggi il mio tour culinario ci porta nella bella e affascinante Calabria. Punta dello stivale, estremo sud dell’Italia, la Calabria è una terra incantevole, adatta a tutti i tipi di turismo. LA CALABRIA PER CHI AMA LA STORIA Il cuore della Calabria pulsa di storia: questa terra è stata la culla della Magna Grecia e […]

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26 Maggio 2017


Vacanze estive con i bambini, cosa fare e dove andare!

Qualche consiglio per un viaggio con la famiglia

Viaggiare si sa, è sempre bello. Io adoro partire, infatti appena posso programmo una bella vacanza. Mi piace visitare posti nuovi, scoprire usanze e tradizioni, godere degli splendidi paesaggi e assaggiare ottimo cibo. Viaggiare con i bambini è bello, ma più faticoso! I tempi rallentano, le passeggiate si allungano, le energie si dimezzano. Organizzare un […]

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18 Maggio 2017


Costolette vegetariane? Si può!

Un buon piatto senza carne

Adoro organizzare pranzi e cene a casa, mi piace condividere il profumo della cucina con le persone che amo. E’ per questo motivo che cucino molto spesso. Quando ho voglia di stare con gli amici mi tuffo in cucina e preparo le loro pietanze preferite: mi piace prenderli per la gola e invitarli a cena […]

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10 Maggio 2017


Consigli casalinghi: 10 modi impensabili di fare le pulizie

Tante dritte per una casa pulita senza detersivi

Calcare, cattivi odori, macchie sui vestiti: chi di noi non combatte con questi spettri della casa ogni giorno? Spesso ricorriamo a degli strani intrugli chimici per fare le pulizie, miscelando molti detersivi industriali. Una mossa è profondamente sbagliata: fa male a chi inala gli odori e non aiuta l’ambiente. Sapevi che ci sono molti trucchi […]

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5 Maggio 2017


Festa della mamma: come dimostrarle che le vuoi bene

Un cuore tutto per mamma

La festa della mamma giunge puntuale a ricordarci che non possiamo fare a meno di lei. La mamma è un punto fermo della vita di tutti, uomini e donne di tutte le età. La mamma è sempre pronta a supportare, aiutare, incoraggiare. Il suo amore è immenso ed indiscutibile. Tu sai ricambiarlo? E’ vero, l’amore […]

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26 Aprile 2017


Consigli per la grigliata perfetta

Aria aperta, bella compagnia, musica e buon cibo

La primavera è la stagione perfetta per le grigliate con gli amici. Adoro questi momenti: la temperatura è mite e si ha voglia di stare all’aria aperta. Sapevi che anche se non hai un giardino o un barbecue puoi comunque organizzare la tua grigliata? Esistono moltissimi posti in Italia immersi nel verde dove è possibile […]

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21 Aprile 2017


Lasagne agli asparagi, la ricetta del Friuli Venezia Giulia

Un piatto goloso che unisce benessere e gusto

Questa settimana siamo in Friuli Venezia

Lasagne agli asparagi

Siamo ad Aprile, è il momento perfetto per mangiare gli asparagi! Coltivato in primavera, questo speciale ortaggio abbonda sulle tavole dei friulani per tutta la stagione. In Friuli Venezia Giulia si coltiva principalmente l’asparago bianco, ma quello verde è ugualmente diffuso. Sapevi che in questa regione l’asparago è una specie di rockstar? E’ protagonista per […]

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19 Aprile 2017


Tre segreti di bellezza naturali

La bellezza risiede nei piccoli gesti

Essere belli non significa essere perfetti. Una bella persona non deve necessariamente essere magra, o giovane. La bellezza è una qualità complessiva, che racchiude molti valori: la spontaneità, il carattere, la naturalezza. La semplicità dei piccoli gesti rende una persona affascinante, interessante. Questi piccoli gesti si traducono in segreti di bellezza, che sposano in pieno […]

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13 Aprile 2017


Cinque idee e consigli per una tavola di Pasqua bella ed originale

Stile ed eleganza anche a tavola

Le feste pasquali sono un’ottima occasione per godere della buona tavola, in buona compagnia. Si organizzano pranzi con amici, picnic, scampagnate, ma anche amorevoli pranzi in famiglia. Per chi sceglie di rimanere a casa il lavoro per il menù pasquale comincia molti giorni prima, con diverse frasi preparatorie. Preparare un pranzo perfetto significa prestare grande […]

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11 Aprile 2017


Il menù di Pasqua in Abruzzo: agnello al vino rosso con patate e altri piatti regionali

Un menù pasquale abruzzese, dall’antipasto al dolce

Questa settimana siamo in Abruzzo

Agnello al vino rosso con patate

Ci siamo quasi, Pasqua è alle porte! Il nostro tour culinario oggi fa tappa in Abruzzo, terra ideale per preparare un tipico pranzo pasquale. L’Abruzzo è una terra ricca di sapori di montagna, tipici del menù pasquale. Salumi, formaggi, carni, uova, pane: tutti ingredienti ideali per una golosa Pasqua gastronomica! E tu? Sai già cosa […]

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3 Aprile 2017


Maledette allergie! Cinque consigli per combattere le allergie di stagione

Semplici regole contro le allergie

La primavera è arrivata, wow! – …che momento fantastico! Le giornate si allungano, gli alberi sono in fiore, i campi si tingono delle più belle tonalità di colore. Abbandono sciarpa e cappello ed indosso abiti leggeri, più comodi e confortevoli. La primavera mi regala un sorriso lungo una stagione, mentre aspetto la tanto amata estate! […]

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31 Marzo 2017


Una ricetta direttamente dal Trentino: filetti di merluzzo alla senape con patate

Un tuffo nella cucina del profondo Nord

Questa settimana siamo in Trentino-Alto Adige

Filetti di merluzzo alla senape con patate alla trentina

Regione dell’oriente italiano, il Trentino-Alto Adige è forse tra le terre più famose per la bellezza delle sue montagne. Paesaggi mozzafiato, viste strepitose: in Trentino Alto Adige si respira la natura a pieni polmoni e si ammirano panorami unici ed irripetibili: vette, boschi, montagne, colline, laghi. Basta mettere piede una sola volta in Trentino-Alto Adige […]

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20 marzo 2017


E’ primavera: dieci consigli per curare fiori e piante in balcone

Spunti e consigli per coltivare fiori e piante, non solo in giardino

I balconi di un tempo, quelli delle nostre nonne, erano invasi di gerani e piante grasse. Ricordi? Spesso le piante erano talmente tante che faticavi a trovare spazio per camminare. I terrazzi erano pieni di profumi e colori! Questa bella abitudine è andata scomparendo nel corso degli anni: forse troppo presi dagli impegni quotidiani abbiamo […]

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17 marzo 2017


Un dolce siciliano rivisitato: cannolo di sfoglia con zucca candita

Goloso dessert che riprende il più famoso dolce siciliano

Questa settimana siamo in Sicilia

Cannolo di sfoglia con zucca candita

Sapevi che il cannolo siciliano è nato come dolce di Carnevale? Già, in passato si mangiava una sola volta all’anno. Difficile adesso immaginare di starne senza da gennaio a dicembre! Il cannolo è un dolce strepitoso, forse il più famoso della sua terra. Il matrimonio tra questo dessert sublime e la sua regione è più […]

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7 marzo 2017


I miei trucchi per far mangiare le verdure ai bambini

Tanti consigli, da mamma a mamma

Bimbi, è pronto! Quante volte urli questa frase per richiamare all’ordine i tuoi figli e farli accomodare a tavola? I bambini sono dei vulcani in piena a tutte le ore del giorno, e spesso è difficile convincerli a fermare le loro attività per sedersi comodi a mangiare. L’impresa diventa ancora più ardua quando ad aspettarli […]

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3 marzo 2017


Ecco una ricetta campana: torretta di parmigiana di melanzane

Una rivisitazione moderna del famosissimo piatto campano

Questa settimana siamo in Campania

Torretta di parmigiana di melanzane

Si può non amare la cucina campana? Direi di no! La Campania è una terra speciale, che dedica al gusto e alla tradizione molte delle sue attenzioni culinarie. Primi piatti, secondi, dolci, mare o monti: ce n’è per tutti i gusti in Campania, impossibile rimanere a pancia vuota! Sebbene sia un piatto ricchissimo di calorie, […]

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23 febbraio 2017


I miei consigli per una buona spesa

Idee e consigli per riempire il carrello in maniera intelligente

Spesa grande o spesa piccola? Come scegliere il modo migliore di fare la spesa? C’è chi preferisce pianificare una maxi scorta settimanale e chi sceglie di organizzare una spesa quotidiana, comprando alimenti freschi ogni giorno. Nessuno dei due modi di fare la spesa è sbagliato, l’importante è tenere presente i punti chiave della buona spesa. […]

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17 febbraio 2017


Una bella ricetta piemontese: gnocchi di patate con taleggio e carciofi

Cremosità e croccantezza in un unico piatto

Questa settimana siamo in Piemonte

Gnocchi di patate con taleggio e carciofi

Ti piace il formaggio taleggio? Io lo adoro! E’ ottimo come companatico di pizze e bruschette, ma non solo!  Ti svelo un trucco: prova a fonderlo con il latte: otterrai una gustosissima crema da utilizzare per le tue ricette da chef! Sapevi che il taleggio è un formaggio nato in Lombardia e successivamente adottatto dalla […]

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10 febbraio 2017


I miei consigli per San Valentino

Spunti e idee per la festa più romantica che c’è

L’amore è un’emozione che merita di essere celebrata ogni giorno. Ma che ne pensi: non è forse bello, per un giorno all’anno, essere ancora più romantici del solito? Ti racconto come vedo io il San Valentino. San Valentino romantico A volte ci affanniamo così tanto per stupire che rischiamo di dimenticare la magia dei semplici […]

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3 febbraio 2017


Oh mia bella Lombardia!

Prepariamo il vitello tonnato, ricetta lombarda.

Questa settimana siamo in Lombardia

Vitello Tonnato

Sebbene io mi senta cittadina di tutta l’Italia, ho deciso di iniziare il nostro tour culinario partendo dalla mia regione, con una ricetta tipica della Lombardia. Oggi prepariamo insieme il vitello tonnato, ricetta tipica della regione Lombardia, così ricca di sapori e tradizioni: Guarda la ricetta Lo dico con un certo orgoglio: questo è il […]

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2 febbraio 2017


Benvenuto a chi ama la mia cucina!

Inizia il mio giro d’Italia di cucina in cucina

La cucina è un piccolo grande regno per tutti noi. E’ il luogo in cui si respira calore e passione, in cui ci muoviamo liberamente e senza filtri. La cucina ti spoglia dagli abiti che indossi fuori casa e ti rende autentico. Poco importa chi http://www.cheapnfljerseys4.com tu sia, un genitore, una casalinga, un impiegato o […]

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