14 Settembre 2017


Inizio della scuola, come rendere il rientro più dolce dopo le vacanze

Come rendere il ritorno tra i banchi meno traumatico

Ci siamo, settembre è arrivato! Dopo mesi di vacanze e relax ai bambini tocca rimettersi in riga e prepararsi all’inizio della scuola. L’avvio dell’anno scolastico è una dura prova da affrontare sia per i bambini che per i loro genitori: la scuola riveste un ruolo importante per tutta la famiglia, è il posto in cui si […]

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7 Settembre 2017


Ecco perché mangiare i pancakes a colazione

Cinque motivi per gustare i pancakes al mattino

La colazione è il momento più importante della giornata: è il primo pasto del giorno e dona l’energia necessaria per affrontare gli impegni quotidianani. La colazione non deve essere trascurata, è un momento molto importante! Quando è possibile ti consiglio di consumare questo pasto in famiglia, trovando – anche se solo nel weekend – il […]

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31 Agosto 2017


Rientro dalle vacanze: ecco 7 cose da fare assolutamente

Consigli per un rientro meno traumatico

Ben arrivato Settembre! Per alcuni è ancora tempo di vacanze, ma per la maggior parte di noi questo è il mese del rientro dalle vacanze estive. Organizziamo al meglio i nostri impegni! Ecco le 7 cose da fare al rientro delle vacanze: CREA UN ALBUM DI FOTO Non tralasciare i ricordi. In questa fredda era […]

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24 Agosto 2017


Questa settimana siamo nelle Marche

Bocconcini di alici su pesto di erbe aromatiche

Bocconcini di alici su pesto di erbe aromatiche, ricetta delle Marche

…e mille idee per cucinare le alici

La cucina marchigiana vanta un ottimo connubio di sapore e originalità, lo sapevi? Forse poco acclamata in Italia, l’arte culinaria delle Marche è ricchissima di piatti da non perdere! Ecco perché oggi ti porto nelle Marche con la preparazione di un piatto sfizioso ed invitante: scopri la ricetta dei miei bocconcini di alici su pesto […]

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17 Agosto 2017


Abbronzati sì, ma sempre protetti

Perché usare la protezione solare

Agosto: sole, mare, spiaggia.. che meraviglia! Poltrire in totale relax vicino al mare, magari leggendo un buon libro, è il modo più bello di trascorrere l’estate. Ma non dimentichiamo di proteggere la pelle dal sole, utilizzando creme e lozioni con fattori di protezione solare. Perché usare la protezione solare? Esporsi al sole può diventare pericoloso […]

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10 Agosto 2017


Questa settimana siamo in Veneto

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti ai frutti di mare, ricetta del Veneto

Il segreto per renderli cremosi

Oggi il mio tour culinario fa tappa in Veneto con una bella ricetta di mare. Forse non tutti lo sanno ma in questa regione si mangia dell’ottimo pesce. Eh già, quando si tratta di mare, nelle cucine venete ce n’è davvero per tutti i gusti. Del resto la materia prima non manca tra Laguna ed […]

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4 Agosto 2017


Ecco come preparare sorbetti e ghiaccioli fatti in casa

Divertiti a mixare gusto e freschezza!

Semplici da preparare, i ghiaccioli fatti in casa sono il must dell’estate 2017. I tempi di realizzazione sono davvero minimi e la preparazione è semplicissima: basta armarsi di frutta fresca e yogurt, ingrediente fondamentale per addensare e arricchire di gusto. Le formine per i ghiaccioli si vendono ovunque – anche su Internet – e ti […]

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27 Luglio 2017


Questa settimana siamo in Puglia

Spigola scottata su insalata di farro e crudo di pomodoro

Spigola scottata su insalata di farro e crudo di pomodoro – ricetta

Una buona ricetta direttamente dalla cucina pugliese

Il mio il tour culinario in giro per l’Italia continua a suon di ricette: dove ti porto oggi? Prepara mestoli e bagagli e seguimi in Puglia! Hai mai assaggiato la cucina pugliese? E’ un tripudio di bontà e sapori ed è famosa in tutta Italia. La cucina pugliese – regina della dieta mediterranea – vanta […]

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21 Luglio 2017


Estate senza aria condizionata? E’ possibile!

Come mantenere la casa fresca d’estate

Che estate torrida, questa… Erano anni che non ricordavo un gran caldo così! Chi può si barrica in casa con l’aria condizionata al massimo, chi non può boccheggia per strada, oppure in auto. Sapevi che è possibile stare freschi anche senza aria condizionata? Scopri con me quali sono i trucchi per mantenere la casa fresca […]

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17 Luglio 2017


Questa settimana siamo in Sardegna

Fiori di zucca ripieni in pastella di birra

Fiori di zucca ripieni in pastella di birra – ricetta

Una ricetta sarda e tutti i segreti della frittura

Ti è mai capitato di essere ospite di qualcuno e mangiare della pessima frittura? Troppo unta, troppo croccante, troppo morbida.. L’arte della frittura appartiene a pochi, non c’è dubbio! Servire a tavola un buon fritto significa conoscere perfettamente i segreti della frittura. Basta imparare pochi semplici trucchi, scopriamoli insieme! ☞ Temperatura dell’olio Qualsiasi sia l’alimento […]

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6 Luglio 2017


Frutta di stagione, 5 cose che forse non sapevi

Tutte le curiosità sulla frutta estiva

E’ fresca, gustosa e stuzzicante! La frutta di stagione, soprattutto quella estiva, ci incanta con il suo gusto e la sua freschezza. Nessuno può farne a meno! Sapevi che dietro ogni frutto ci sono tante storie e curiosità? Scopriamone insieme qualcuna! Ecco 5 cose che forse non sapevi sulla frutta estiva: 1. POMODORO Non è un […]

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30 Giugno 2017


Questa settimana siamo in Molise

Fusilli in crema di zucchine, scamorza e briciole di tarallo

Fusilli in crema di zucchine, scamorza e briciole di tarallo – ricetta

Briciole di tarallo avanzate: 3 modi per non sprecarle e creare ottimi piatti!

Oggi il mio tour culinario fa tappa in Molise, luogo ricco di storia e tradizioni, anche e soprattutto culinarie. La cucina molisana vanta molte tipicità: sono tante le ricette e le preparazioni locali, come la lavorazione della pasta che per i molisani ha una notevole importanza. Ecco perché ho deciso di preparare per te i […]

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23 Giugno 2017


Gita urbana, vivi la tua città con occhi nuovi

La città deserta possiede un fascino segreto

E’ estate! E’ tempo di mare, sole, vacanza. E’ tempo di esplorare, sognare, viaggiare. Estate per molti significa questo, ma non per tutti. Tante, tantissime persone decidono di rimanere a casa durante le vacanze estive. Ci sono mille ragioni per non partire in estate: qualsiasi sia il motivo della tua scelta, se resti a casa, […]

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16 Giugno 2017


Questa settimana siamo in Basilicata

Babà rustico

Babà rustico? Non solo con i salumi!

Tutte le varianti del famoso piatto lucano

Benvenuti in Basilicata! Che posto magnifico, l’hai mai visitato? E’ una terra fantastica bagnata da due mari, con paesaggi entusiasmanti ed indescrivibili. In Basilicata puoi godere dell’aria di mare o di montagna, a seconda delle tue preferenze. Aggiungi anche la suggestività di alcuni luoghi come Matera e il gioco è fatto: la tua vacanza sarà […]

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8 Giugno 2017


Mille modi di usare il limone

Tutte le sue proprietà, non solo in cucina

Il limone, frutto dal sapore inconfondibile, è l’indiscusso protagonista di molte ricette e preparazioni. Lo si utilizza in mille e più modi: come condimento, come decorazione, come ingrediente principale. E’ proprio il caso di dirlo: il limone è la star della cucina, specialmente per la preparazione di ricette estive. Chi ama il limone e conosce […]

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1 Giugno 2017


Questa settimana siamo in Calabria

Semifreddo al pistacchio con gelato

Pistacchio che passione! Semifreddo al pistacchio con gelato – ricetta

Un ottimo dessert da gustare in compagnia

Oggi il mio tour culinario ci porta nella bella e affascinante Calabria. Punta dello stivale, estremo sud dell’Italia, la Calabria è una terra incantevole, adatta a tutti i tipi di turismo. LA CALABRIA PER CHI AMA LA STORIA Il cuore della Calabria pulsa di storia: questa terra è stata la culla della Magna Grecia e […]

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26 Maggio 2017


Vacanze estive con i bambini, cosa fare e dove andare!

Qualche consiglio per un viaggio con la famiglia

Viaggiare si sa, è sempre bello. Io adoro partire, infatti appena posso programmo una bella vacanza. Mi piace visitare posti nuovi, scoprire usanze e tradizioni, godere degli splendidi paesaggi e assaggiare ottimo cibo. Viaggiare con i bambini è bello, ma più faticoso! I tempi rallentano, le passeggiate si allungano, le energie si dimezzano. Organizzare un […]

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18 Maggio 2017


Costolette vegetariane? Si può!

Un buon piatto senza carne

Adoro organizzare pranzi e cene a casa, mi piace condividere il profumo della cucina con le persone che amo. E’ per questo motivo che cucino molto spesso. Quando ho voglia di stare con gli amici mi tuffo in cucina e preparo le loro pietanze preferite: mi piace prenderli per la gola e invitarli a cena […]

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10 Maggio 2017


Consigli casalinghi: 10 modi impensabili di fare le pulizie

Tante dritte per una casa pulita senza detersivi

Calcare, cattivi odori, macchie sui vestiti: chi di noi non combatte con questi spettri della casa ogni giorno? Spesso ricorriamo a degli strani intrugli chimici per fare le pulizie, miscelando molti detersivi industriali. Una mossa è profondamente sbagliata: fa male a chi inala gli odori e non aiuta l’ambiente. Sapevi che ci sono molti trucchi […]

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5 Maggio 2017


Festa della mamma: come dimostrarle che le vuoi bene

Un cuore tutto per mamma

La festa della mamma giunge puntuale a ricordarci che non possiamo fare a meno di lei. La mamma è un punto fermo della vita di tutti, uomini e donne di tutte le età. La mamma è sempre pronta a supportare, aiutare, incoraggiare. Il suo amore è immenso ed indiscutibile. Tu sai ricambiarlo? E’ vero, l’amore […]

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26 Aprile 2017


Consigli per la grigliata perfetta

Aria aperta, bella compagnia, musica e buon cibo

La primavera è la stagione perfetta per le grigliate con gli amici. Adoro questi momenti: la temperatura è mite e si ha voglia di stare all’aria aperta. Sapevi che anche se non hai un giardino o un barbecue puoi comunque organizzare la tua grigliata? Esistono moltissimi posti in Italia immersi nel verde dove è possibile […]

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21 Aprile 2017


Questa settimana siamo in Friuli Venezia

Lasagne agli asparagi

Lasagne agli asparagi, la ricetta del Friuli Venezia Giulia

Un piatto goloso che unisce benessere e gusto

Siamo ad Aprile, è il momento perfetto per mangiare gli asparagi! Coltivato in primavera, questo speciale ortaggio abbonda sulle tavole dei friulani per tutta la stagione. In Friuli Venezia Giulia si coltiva principalmente l’asparago bianco, ma quello verde è ugualmente diffuso. Sapevi che in questa regione l’asparago è una specie di rockstar? E’ protagonista per […]

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19 Aprile 2017


Tre segreti di bellezza naturali

La bellezza risiede nei piccoli gesti

Essere belli non significa essere perfetti. Una bella persona non deve necessariamente essere magra, o giovane. La bellezza è una qualità complessiva, che racchiude molti valori: la spontaneità, il carattere, la naturalezza. La semplicità dei piccoli gesti rende una persona affascinante, interessante. Questi piccoli gesti si traducono in segreti di bellezza, che sposano in pieno […]

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13 Aprile 2017


Cinque idee e consigli per una tavola di Pasqua bella ed originale

Stile ed eleganza anche a tavola

Le feste pasquali sono un’ottima occasione per godere della buona tavola, in buona compagnia. Si organizzano pranzi con amici, picnic, scampagnate, ma anche amorevoli pranzi in famiglia. Per chi sceglie di rimanere a casa il lavoro per il menù pasquale comincia molti giorni prima, con diverse frasi preparatorie. Preparare un pranzo perfetto significa prestare grande […]

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11 Aprile 2017


Questa settimana siamo in Abruzzo

Agnello al vino rosso con patate

Il menù di Pasqua in Abruzzo: agnello al vino rosso con patate e altri piatti regionali

Un menù pasquale abruzzese, dall’antipasto al dolce

Ci siamo quasi, Pasqua è alle porte! Il nostro tour culinario oggi fa tappa in Abruzzo, terra ideale per preparare un tipico pranzo pasquale. L’Abruzzo è una terra ricca di sapori di montagna, tipici del menù pasquale. Salumi, formaggi, carni, uova, pane: tutti ingredienti ideali per una golosa Pasqua gastronomica! E tu? Sai già cosa […]

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3 Aprile 2017


Maledette allergie! Cinque consigli per combattere le allergie di stagione

Semplici regole contro le allergie

La primavera è arrivata, wow! – …che momento fantastico! Le giornate si allungano, gli alberi sono in fiore, i campi si tingono delle più belle tonalità di colore. Abbandono sciarpa e cappello ed indosso abiti leggeri, più comodi e confortevoli. La primavera mi regala un sorriso lungo una stagione, mentre aspetto la tanto amata estate! […]

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31 Marzo 2017


Questa settimana siamo in Trentino-Alto Adige

Filetti di merluzzo alla senape con patate alla trentina

Una ricetta direttamente dal Trentino: filetti di merluzzo alla senape con patate

Un tuffo nella cucina del profondo Nord

Regione dell’oriente italiano, il Trentino-Alto Adige è forse tra le terre più famose per la bellezza delle sue montagne. Paesaggi mozzafiato, viste strepitose: in Trentino Alto Adige si respira la natura a pieni polmoni e si ammirano panorami unici ed irripetibili: vette, boschi, montagne, colline, laghi. Basta mettere piede una sola volta in Trentino-Alto Adige […]

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20 marzo 2017


E’ primavera: dieci consigli per curare fiori e piante in balcone

Spunti e consigli per coltivare fiori e piante, non solo in giardino

I balconi di un tempo, quelli delle nostre nonne, erano invasi di gerani e piante grasse. Ricordi? Spesso le piante erano talmente tante che faticavi a trovare spazio per camminare. I terrazzi erano pieni di profumi e colori! Questa bella abitudine è andata scomparendo nel corso degli anni: forse troppo presi dagli impegni quotidiani abbiamo […]

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17 marzo 2017


Questa settimana siamo in Sicilia

Cannolo di sfoglia con zucca candita

Un dolce siciliano rivisitato: cannolo di sfoglia con zucca candita

Goloso dessert che riprende il più famoso dolce siciliano

Sapevi che il cannolo siciliano è nato come dolce di Carnevale? Già, in passato si mangiava una sola volta all’anno. Difficile adesso immaginare di starne senza da gennaio a dicembre! Il cannolo è un dolce strepitoso, forse il più famoso della sua terra. Il matrimonio tra questo dessert sublime e la sua regione è più […]

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7 marzo 2017


I miei trucchi per far mangiare le verdure ai bambini

Tanti consigli, da mamma a mamma

Bimbi, è pronto! Quante volte urli questa frase per richiamare all’ordine i tuoi figli e farli accomodare a tavola? I bambini sono dei vulcani in piena a tutte le ore del giorno, e spesso è difficile convincerli a fermare le loro attività per sedersi comodi a mangiare. L’impresa diventa ancora più ardua quando ad aspettarli […]

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3 marzo 2017


Questa settimana siamo in Campania

Torretta di parmigiana di melanzane

Ecco una ricetta campana: torretta di parmigiana di melanzane

Una rivisitazione moderna del famosissimo piatto campano

Si può non amare la cucina campana? Direi di no! La Campania è una terra speciale, che dedica al gusto e alla tradizione molte delle sue attenzioni culinarie. Primi piatti, secondi, dolci, mare o monti: ce n’è per tutti i gusti in Campania, impossibile rimanere a pancia vuota! Sebbene sia un piatto ricchissimo di calorie, […]

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23 febbraio 2017


I miei consigli per una buona spesa

Idee e consigli per riempire il carrello in maniera intelligente

Spesa grande o spesa piccola? Come scegliere il modo migliore di fare la spesa? C’è chi preferisce pianificare una maxi scorta settimanale e chi sceglie di organizzare una spesa quotidiana, comprando alimenti freschi ogni giorno. Nessuno dei due modi di fare la spesa è sbagliato, l’importante è tenere presente i punti chiave della buona spesa. […]

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17 febbraio 2017


Questa settimana siamo in Piemonte

Gnocchi di patate con taleggio e carciofi

Una bella ricetta piemontese: gnocchi di patate con taleggio e carciofi

Cremosità e croccantezza in un unico piatto

Ti piace il formaggio taleggio? Io lo adoro! E’ ottimo come companatico di pizze e bruschette, ma non solo!  Ti svelo un trucco: prova a fonderlo con il latte: otterrai una gustosissima crema da utilizzare per le tue ricette da chef! Sapevi che il taleggio è un formaggio nato in Lombardia e successivamente adottatto dalla […]

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10 febbraio 2017


I miei consigli per San Valentino

Spunti e idee per la festa più romantica che c’è

L’amore è un’emozione che merita di essere celebrata ogni giorno. Ma che ne pensi: non è forse bello, per un giorno all’anno, essere ancora più romantici del solito? Ti racconto come vedo io il San Valentino. San Valentino romantico A volte ci affanniamo così tanto per stupire che rischiamo di dimenticare la magia dei semplici […]

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3 febbraio 2017


Questa settimana siamo in Lombardia

Vitello Tonnato

Oh mia bella Lombardia!

Prepariamo il vitello tonnato, ricetta lombarda.

Sebbene io mi senta cittadina di tutta l’Italia, ho deciso di iniziare il nostro tour culinario partendo dalla mia regione, con una ricetta tipica della Lombardia. Oggi prepariamo insieme il vitello tonnato, ricetta tipica della regione Lombardia, così ricca di sapori e tradizioni: Guarda la ricetta Lo dico con un certo orgoglio: questo è il […]

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2 febbraio 2017


Benvenuto a chi ama la mia cucina!

Inizia il mio giro d’Italia di cucina in cucina

La cucina è un piccolo grande regno per tutti noi. E’ il luogo in cui si respira calore e passione, in cui ci muoviamo liberamente e senza filtri. La cucina ti spoglia dagli abiti che indossi fuori casa e ti rende autentico. Poco importa chi http://www.cheapjerseysgo.com tu sia, un genitore, una casalinga, un impiegato o […]

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